出版社:天津人民出版社出版日期:1983.9第二版ISBN:SH11072-99作者:孔德懋页数:157页
作者简介
根据《孔府内宅轶事》记载,孔府“内宅、十二府以及上供用的细粥”,由“薏米仁、桂园、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、粳米”等文火熬成,粥面上还放有用山里红刻成的透空花篮状的“粥果”。金谷园,指晋代大富豪(号金谷园主)石崇,他曾“为客作豆粥”。
内容概要
作者是孔子第77代孙嫡孙女孔德懋
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