出版社:科学出版社出版日期:2005-5ISBN:9787030153234作者:黄新威/李玉华页数:96页
作者简介
《风味茶点DIY》介绍常见面点的面皮、馅心的制作。共分四篇15章,第一篇的3章主要阐述了草原的形成、分布、动态变化及与环境因子的关系等一般规律;第二篇分4章,讨论以遥感技术为主的3S技术原理和方法;第三篇分4章。
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