珍稀食用菌栽培200问

作者简介

《珍稀食用菌栽培200问》是“新农村建设丛书”之第二辑，《珍稀食用菌栽培200问》主要介绍了榆耳代料栽培、元蘑代料栽培、白灵菇栽培、松茸半人工栽培、羊肚菌半人工栽培等内容。《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉及农学科学者，親力打造的精品工程。本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题，第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12319专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。

书籍目录

一、基础知识1.什么是珍稀食用菌2.珍稀食用菌包括哪些种类3.我国珍稀食用菌栽培现状怎么样4.我国加入WTO后，开发珍稀食用菌应注意哪些问题5.生产绿色食用菌规范栽培技术是什么6.为什么有些野生食用菌价格高却不能栽培7.什么是食用菌半人工栽培8.什么是腐生食用菌，腐生食用菌包括哪些种类9.什么是木腐食用菌，木腐食用菌包括哪些种类10.什么是草腐食用菌，草腐食用菌包括哪些种类11.什么是共生食用菌，共生食用菌包括哪些种类12.什么是菌根食用菌，菌根食用菌包括哪些种类13.野生食用菌出菇地方的菌丝可以进行移栽吗14.为什么野生食用菌有大小年之分二、榆耳代料栽培15.榆耳有哪些营养价值和药用价值16.榆耳对温度有什么要求17.榆耳对水分和空气相对湿度有何要求18.榆耳子实体颜色与光照有关系吗19.榆耳生长发育对空气要求严格吗20.榆耳适宜生长发育的酸碱度是多少21.榆耳子实体分化发育分为哪几个时期22.榆耳栽培历史和现状如何23.栽培榆耳市场前景和经济效益怎么样24.榆耳都适合哪些地区栽培25.栽培榆耳需要哪些原材料26.栽培榆耳常用哪些配方27.栽培榆耳一般在什么季节28.栽培榆耳需要什么场所29.榆耳栽培选用什么容器30.榆耳栽培袋如何灭菌31.栽培榆耳一般都采用哪种接种方法32.榆耳栽培袋接种后如何摆放33.榆耳栽培袋如何进行发菌管理34.榆耳如何进行刺激出耳35.榆耳出耳期间如何管理36.榆耳出耳期间会发生哪些病害37.如何防治枯萎病38.如何防治绿莓病39.如何防止软腐病40.如何防止根腐病41.榆耳达到什么标准可以采收42.榆耳如何采收43.榆耳采收后如何管理44.榆耳如何干制三、元蘑代料栽培四、杏鲍菇栽培五、白灵菇栽培六、虫草人工栽培七、灵芝人工栽培八、松茸半人工栽培九、羊肚菌半人工栽培

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