出版社:上海科学技术文献出版社出版日期:2001-1ISBN:9787543916555作者:Bland页数:179 页页
作者简介
本书介绍了有关人类基因与疾病之间的关系;系统地阐述了在炎症、关节炎、动脉粥样硬化、衰老、糖尿病和癌症等常见疾病的发生发展进程中,遗传因素和环境因素的作用;分析了各种营养成份,包括维生素、脂肪类、胆固醇类、糖类、氨基酸、微量元素等对人体基因表达的影响;从基
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