出版日期:2015-5
ISBN:9781616120177
作者:李志祥 海帆 谢文哲 罗炎秀著
作者简介
安溪铁观音的商业传奇,不仅仅是一棵植物的传奇,也是一个族群的传奇。除了茶种的优异、自然环境的优良,安溪人对铁观音的精心栽培及精湛的制茶技术也是这棵植物发扬光大的动力之一。安溪人对铁观音的尊崇,源自这棵植物带给他们的福荫,也源自中国传统文化对大自然的尊重和亲近。而这正是气候变异、自然灾害频发的今天,人类迫切需要找回的一种态度。
这是第一部安溪铁观音的人文地理志,从人文、经济、政治角度全面解析了一棵植物的伟力——它如何切实地改变了一个地方、造福于一群人,又如何深切影响了这个世界。全书涵括铁观音茶史、茶法、茶贸易、茶文化、茶产业现状及安溪地理、历史、风土人情等内容,角度新颖、包罗万象。文字简练优美,配有国内外著名摄影师的一百多副精美图片,还特邀作品连续三年获评“中国最美的书”的南京瀚清堂设计公司设计排版,格调清新别致,极具可读性。