上海媳婦的家常菜

内容概要

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪

烹飪教學經驗30年，曾與母親一起主持台視「傅培梅時間」、「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等眾多烹飪節目，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛

目前任教於台北市農會、中國海專

食譜書著作有：女性調理藥膳大全、廚房講義、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、一網打盡百味魚、動手做醃菜、熱炒、培梅家常菜、滷ㄧ滷&變ㄧ變、超人氣中式輕食等等40多本食譜書

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