第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集

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本论文集是第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会（2005年4月在陕西杨凌举办）的重要学术成果之一。论文集收录了有关葡萄学、葡萄酒学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学方面的46篇论文。

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