出版社:北方文艺出版社出版日期:2014-1-1ISBN:9787531731931作者:藤井宗哲页数:240页
《禅食慢味》的笔记-第10页
所谓“旬”我本身认为是至生命的新鲜感、润泽度与年轻……我之所以以日本为荣，就是因为在日本还能嗅闻到“旬”的味道，所到之处皆能感受到那种纯粹且本真的色泽
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