《《茶说：味因水觉甘美，心因茶而和宁》》书评

偶遇茶说，偶遇茶

那是一个平常且普通的下午，去图书馆借书，在一层层的书架中，我抽出了《茶说——味因水觉甘美，心因茶而和宁》，看见封面的第一眼，就注定我会把这本书借走，只因封面太美。整个封面以淡淡的绿色为主，中间好似有嫩绿的枝干支撑着，顶部有许多浅浅的小白色图案密集地堆在一起，像白色小星星又像小白花。想着这么清新的封面，里面的内容应该也是怡人的。后来读起此书，果然没令我失望。记得开篇是前言部分，写茶写心境，如封面一般也是写得很美。“茶是筝弦婉过的流音，轻婉细叩。与茶同行，便有一种雅意；与香共舞，便有一种禅意。用心聆听，潺潺清韵涟漪，缕缕幽香。”如此般的句子还有很多，句句都带着清新与优雅。其中有一句话，不知是引用谁的了，说“真正的平静，不是避开车马喧嚣，而是在心中修篱种菊。”很喜欢这句话，内心的平静，才是真正的平静。中国道家哲学思想中的“小隐隐于野，中隐隐于市，大隐隐于朝”也说真正的潇洒隐逸生活不一定要到山林野径中寻觅，更高层次的隐逸是在热闹都市中，在心灵净土独善其身，找到内心的宁静。不同的话，确是表达着相似的含义。《茶说》这本书由七卷组成，每卷包含许多篇同类散文，当然每篇散文的作者也是不同的。从卷一到卷七分别为“觉茶味”、“赏茶艺”、“闻茶香”、“品茶韵”、“思茶心”、“悟茶禅”、“修茶缘”七个主题。阅读此书，我们可以感受到不同茶的韵味和特色，就像以前的我是一点也不懂茶的，对茶的种类和作用也不了解，每当在家看到爸爸喝茶时，总不明白那带点苦涩的茶水有什么好喝的，还不如喝果汁呢。但读了茶说后，才发现品茶是一门如此博大精深的学问，而饮茶的起源也是历史悠久，唐代陆羽所著《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏”。有人认为神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进水中，煮好后，水色微黄，喝后生津止渴、提神醒脑且清心明目，根据神农以往尝百草的经验，判断其为一种药物，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。根据陈宗懋主编的《中国茶经》的分类法，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六类，饮茶是一本学问，饮茶与季节也是有关联的，不同季节喝茶也应做出调整，一般主张是，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春夏秋冬四季，赏着不同的花草，品着不同的茶水，闻着别样的清香，实在是一种惬意和享受。一盏茶，一段景，一个人，一下午，时光幽缓，宁静而自在。都说好山好水养好人，如墨如画的江南水乡养育了温婉恬静的南方姑娘，而好山好水也是产好茶的，闻名中外的杭州西湖旁的周围群山，产出了誉满全球的西湖龙井；素有北国小江南之称的崂山，产出了品质独特的崂山绿茶；“奇秀甲东南”的武夷山，产出了拥有“茶中之王”美誉的武夷岩茶；还有洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、君山银针、安溪铁观音等数不胜数。好茶须有好地养，好茶须有好水配，好茶须有知音品。说道茶，真正爱茶、懂茶的人应该能谈许多，像茶艺、茶道、茶具、茶德、茶学、茶画、茶联、茶精神这些，都是与茶有关的，而像我这样的，对茶不太了解，也只是希望今后有一天，能懂得茶，也懂得品茶的那份怡然自得。