科舟求健

出版日期:2014-6
ISBN:9787547712274
作者:方舟子
页数:313页

作者简介

面对广播、电视、报纸、网络上神乎其神的保健品广告,“神医”、“养生大师”的巧舌如簧,面对微博、微信上的各种热情推荐,现身说法,谆谆教诲,偏方秘笈,你是相信还是怀疑?你相信食物会相克,野菜最有营养吗?你相信胶原蛋白能美容,人体需要“排毒”吗?你相信素食真的有益健康使人长寿,牛奶真的不适合人喝吗?你认为不坐月子会落下疾病,给孩子接种疫苗很可怕吗?没有人不渴望自己和家人健康,于是我们从不怀疑那些流传了千百年的“传统”,于是那些贪婪的商人便利用这种美好的愿望,用各种噱头和骗局,让人们心甘情愿地掏出钱来,在不知不觉中上当受骗。这个魔咒不但吞噬着人们的钱财,也吞噬着人们的健康。要破解这种魔咒靠什么?答案是“科学”。本书作者用他手中的笔和专业的知识,告诉人们一个浅显而又实用的道理:为了对自己和家人的健康负责,不要轻信那些“传统”,不要轻信任何虚假浮夸的宣传,不要滥用任何未经检验的药品,要学会掌握一些科学的方法,培养怀疑、实证和理性的科学精神,增强自我保护的能力。科学是健康之舟,是我们通往健康彼岸的航船。

书籍目录

科舟求健——方舟子谈健康
方舟子
序:科学是健康之舟
【健康之道】
追求健康最不应该“另类”
“治未病”也要靠科学
不要轻信保健品的神奇效果
如何识别假保健品
当你点上一支烟
小酌可以清心
吃得少能否活得老?
为了皮肤的健康
无形的肺部杀手
健康生活小指南

【了解营养素】

脂肪的是是非非
你有必要补维生素吗?
有必要吃复合维生素片吗?
警惕维生素A过量与不足
美国为何全民“强补叶酸”
维生素B12的是非
维生素C的神话
维生素D之谜
你需要补钙吗?
铁强化酱油该不该吃
全民补碘该不该?
硒——在必需和有毒之间

【认清保健品】

为什么没有必要去吃蛋白粉
口服胶原蛋白能不能美容?
再谈口服胶原蛋白能不能美容
为什么蛋白质类保健品都不可信
吃基因真能补基因吗?
褪黑素究竟有多神奇?
蜂王浆的神话
蜂胶能有什么用
螺旋藻是健康食品吗?
益生菌能否益生?
“保健水”能保健吗?
减肥保健品的“科学”包装
吃左旋肉碱能够减肥吗?
“增高产品”揭秘
丰胸产品的陷阱
人体需要“排毒”吗?
揭开“诺丽”的神秘面纱
“天曲”究竟是什么东西?
常见“保健品”一览

【食物的真相】

人类天生适宜素食吗?
有机食品就一定是健康食品吗?
我为什么选择转基因食品
如何科学地对待食品添加剂?
应不应该喝牛奶?
大豆是不是健康食品?
常吃大蒜能强身健体吗?
甜蜜的谎言
物以稀为奇
有害无益的“美味”鱼翅
胎盘的神奇与迷信
绿豆的神话
茄子的神话
反复烧开的水究竟能不能喝?
你现在还敢喝饮料吗?
菜籽油浓香并非好事
食物会“相克”吗?
菠菜炒豆腐该不该
什么水果性“寒”?
真假三文鱼
小龙虾恐慌
食物中的剧毒物质


【认识身体和疾病】

为什么会拉肚子?
为什么会咳嗽?
为什么会呕吐?
为什么会发烧?
为什么会流鼻涕?
为什么会打喷嚏?
为什么会过敏?
为什么会“中暑”?
中年为什么会发福?
男人为什么容易掉头发?
“一夜白头”有可能吗?
一嘴巴细菌
口臭是不是口的问题?
不那么智的智齿
从慈禧太后的养颜术说起
身高的烦恼
病毒也能诱发癌症
禽流感可怕不可怕?


【为了下一代】

形形色色的“保胎”
“预防新生儿溶血”的医疗骗局
为什么坐月子是陋习?
警惕医疗保健陷阱从新生儿开始
有必要储存脐带血吗
脸怎么黄了
奶是妈妈的好
婴儿需要补钙吗?
在睡眠中生长
飞不用学,走也不用学
不必害怕麻疹疫苗强化免疫活动
疫苗接种的恐慌
“性早熟”恐慌
手足口病有那么可怕吗?
当眼保健操成为传统


【医疗的误区】

中国人爱“打点滴”
“感冒”并非“伤风”
感冒要不要吃药?
药物安全监管应该与国际接轨
“一毛钱处方”开的究竟是什么药
如果被阿猫阿狗给咬了
包皮该不该割?
该不该动手术校正近视?
“网瘾”是不是病?
骗人的“酸性体质学说”
日常生活中的辐射对人体有害吗?
针灸能不能治面瘫?
危险的放血疗法
干细胞治疗的骗局
“分子顺势疗法”来了
世上有解酒药吗?
熊胆能有什么用?
一大类可怕的草药
凉茶:喝,还是不喝?
伪中药“血脂康”
四磨汤口服液到底有没有害?
当医生要你吃不该吃的药


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发布书评

 
 


精彩书评 (总计9条)

  •     喜欢的理由是一切从数据出发,以实证的方法来剖析问题。适合给爸爸妈妈爷爷奶奶的日常生活经纠错。但不赞成方的对中医的一棒子打倒的观点。西医总有没弄明白的机理。有些东西宁可信其有,这是中医的经验主义观点,带着千年的积淀。
  •     基本的科普书,甚至建议每家都备一本。大概看完此书,一句话的总结就是,中国市面上的打着养生,有机等等的各种保健品,绝大多数可以无视了,很想给家里长辈买个十本八本,无他,让他们少花点冤枉钱,更早享受好一些的晚年生活。有个相信中医的朋友曾经跟我争论过,云华夏五千年,中医源远流长,历经时代洗礼,如浑金璞玉。古人留下来的就是好的吗?这仅仅是一个感性判断。人类和其他动物一样都是自私性的,但是人类有会思考的大脑。浪潮不断向前推进,人类虽是曲折前进,偶尔折腾下自己,纵轴来看,我们是在不断享受更好的营养 和健康,这也意味着更好的生活品质。 一门技术相关的学科如果历经百年,后人遇到新的问题无解,还要翻阅本草纲目来开一副草药-可以视作这个学科没有多大进展吧? 中医不是技术? 如果说是理论,放在现代来看,更是逻辑漏洞太多,什么以形补形治病的案例充斥在所谓的古典里, 这种似乎是哲学实则是模糊的,安慰剂一般的,而又言之凿凿的理论实在是太多。假使这也是一种合理的逻辑的话,那街头算命也是当代科学了。或许百年后,有人会对当今医学嗤之以鼻,以为太过落伍,理论更是充斥错误。 但是以一个世纪来发展起来的以物理,化学,生物等学科为基础构建的现代医学,是我们目前阶段所能实现的给我们的最好的。我不是一棒子打死中医,只是漏洞太多,或许有百分之一的可用性吧尽量远离中医,拥抱现代科学
  •     这书确实写的不错。我自认为对很多健康问题都很了解,看了自后才知道我的很多认识并不准确甚至是错的。中国现在是个科学和民众脱节的社会,骗子成了主流。我毫不夸张的说,方舟子的这本书,如同普罗米修斯盗来的天火。如果让每个中学生都能读到,未来可给中国省下几万亿的医疗费。

精彩短评 (总计50条)

  •     肥肠好的科普书
  •     满贴近生活的,值得一阅
  •     看完这本书你收获的是靠谱的实用知识,省去的是那些愚昧花费。
  •     方黑们应该人手一本,然后按相反的方向做。
  •     方舟子一如既往地黑目前市面上的各种保健养生中医补品。。。
  •     正如一家评论说的,这本书可以血洗整个朋友圈,有两个点我记得特别清楚,孕妇要补叶酸,老人要补b12,然后把这个也执行了,老婆补叶酸,老妈补b12,还有他总结的健康生活小指南挺不错,可以照着学习一下。——2017.4.7
  •     目前流行的保健养生的真相。
  •     虽然人物很有争议,但科普是好的
  •     这本书让我省下了很多冤枉钱。
  •     科普力作。方舟子的学识背景使得他能够把这些科学常识的来龙去脉真正解释清楚。魔鬼在细节中,力量在真实中。 唯一不足的是有一些文章早在以前的书中就收录过。这本书部分文章已经收录在《科学成就健康》一书
  •     适合我妈妈看
  •     更偏向常识,可惜没有注解引用的来源
  •     一股清流。
  •     方舟子的科普是做的很不错的,不过老是一副攻击人的样子。我猜肾上腺素不这么足,也不能达到他现在的成就吧~
  •     个别文章比较枯燥。对科学的盲目相信算不算是人类致命的自负呢?但不相信科学又能相信什么呢?不喜欢方舟子,但这本书总体还是不错的。
  •     推荐大多数人都能看一下
  •     都是些健康养生的科普读物,相比较市面上乱七八糟的养生书好多了,是个科学门外汉,读方舟子的书受益匪浅
  •     擦亮眼睛,寻根究底,坚决不当冤大头!
  •     挺喜欢方舟子的文章,这一本是合集,有不少都读过了。
  •     确实很贱
  •     hhhhhhhhh
  •     不用多说,全球华人科普排名第一.
  •     各种原理解释得好清楚,活性、半衰期、纤维素
  •     可爱,可看,四星。为了弥补我的偏见加一星。
  •      总之,吃吃鸡蛋,,喝喝牛奶,多喝水,营养均衡,不挑食补充维生素复合片就可以了。
  •     写得挺好的,适合居家备用,有问题先查查。
  •     方舟子科学素养非常高,他从生物学的角度深入浅出的为我们解释各种人体现象。他坚定地推崇现代医学,理由很充分,让人信服,我觉得他有科学的洁癖。社会很需要方舟子这种人,追求真,但希望他不要因此产生偏见。
  •     非常好的健康科普书籍,推荐
  •     科普读物
  •     必须强烈推荐,什么叫科普,这才叫真正有良心的科普,这是多么的难得
  •     非常棒的科普书
  •     亚马逊赠书哈哈
  •     内容不多
  •     看的只是kindle的精编版,虽然只是寥寥几篇,但很涨知识,想起之前读过他对明史的看法,从某些方面上说,我觉得方舟子的某些做学方法是非常值得学习的
  •     其实方舟子蛮厉害的,值得点赞。
  •     国内各种骗局都来源于人们的无知和偏执。
  •     201606:《科舟求健》方舟子。专门破解保健品药物真相的一本书,建议人手一册,建议今年过年送长辈就拿这本书。可惜内容有限,关注更多只能上知乎了。
  •     看完我还是半信半疑
  •     真好,全面科学解释各种健康相关问题,真希望每个国人都来读一遍。
  •     电子书终于上线了!
  •     实验引证得有阅读趣味
  •     买了4本送给亲朋,让大家都对养生骗子谋财害命的伎俩免疫吧
  •     去你妈的养生
  •     有些东西作者过于武断,不过仍是一本科普的好书,值得一读
  •     绝对好书,而且方舟子的文笔也很严谨,非常有逻辑。
  •     受益匪浅。虽然有些论点还没有论断,但还是发现了以前很多误区。
  •     也许改名《方舟子带你血洗朋友圈》会卖得更好一点,完全就是痛打社交网络各种伪科学的护身秘籍。家有老人常备一本,有备无患。?从蜂蜜,蜂王浆这种天然糖水,到螺旋藻,深海鱼油,大蒜精,富氧水,食物相克,防辐射,坐月子这类伪科学,再到冬虫夏草,阿胶,燕窝,雪蛤这些天价无效的中药,再到非转基因,益生菌,胶原蛋白这些智商税营销,包罗万象,总有一种等你中招。咱算是接受过高等教育的人了,这本两年前的书,何况里面还有许多十来年前的文章,现在看起来竟然一点都不过时,吾辈科学素养,啧啧……真是惭愧惭愧。美中不足就是没有任何参考文献(虽然标了我也不会看),但这却是国内科普缺乏严谨态度的通病了。
  •     有个叫“借书人”的微信公众号可以下单借书,全国送上门
  •     书名不错,内容虽不有趣但属于较扎实的科普,多读书减低当傻大哈的几率。
  •      科普
 

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