出版社:中国农业出版社
出版日期:2003-9
ISBN:9787109084858
作者:约翰·W.朗沃斯 (John W. Longworth)
页数:372页
作者简介
《中国肉牛业的商务机遇与挑战》描述并分析了中国为什么并且是怎样在不到20年的时间里发展了这一新的巨大肉牛产业。本研究将对贸易谈判者、外国政策分析者、学者、一般读者以及牛肉生产商、加工商和出口商有所裨益。
书籍目录
作者简介
译者的译
英文版前言
第一章 引言
肉类和牛肉对中国的重要性
本书的主题
资料不源
全国官方统计资料的局限性
内容提要
第二章 一个新的巨型产业的崛起
产业规模及布局的变化
消费模式和消费水平的变化
是政策“推动”还是市场“拉动”？
政策与规划
肉牛产业的主要