記憶的味道

作者简介

內附彩色插圖。

懷舊味十足的料理介紹。

記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖，呈上一道散發食物香氣的小品。

好吃，為什麼會和笑中帶淚的感覺同時出現呢……

吃一口就會回想起生命中的過往歲月，

以及那些隨著世代更迭的美味記憶，敬請品嚐。

記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖，呈上一道散發食物香氣的小品。

記得以前吃過的味道，所以才會瘋狂的妄想再次品嘗。

一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶……

有沒有曾經吃某一道菜的時候，突然想起家人？

有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時，想到學生時期的死黨？

有沒有看到某樣零食，就想起兒時的點點滴滴？

作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物，總共二十一道，每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念，從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等，信手拈來隨處可見的食物，其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。

我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖，找到一種對食物的眷戀，以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感，無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字，跟著作者與食物，讓我們穿梭過去，重新品嘗那份深藏已久的感動……

书籍目录

前言

蛋包飯世代

鹹魚乾和班德拉斯

我人生中的札幌一番味噌拉麵

沉溺在長崎蜂蜜蛋糕中

給我狗頭牌豬排醬！

奪人心魂的邊邊

愛神水羊羹

咖哩進化論

父親和舟和的地瓜羊羹

栗子饅頭的喜悅

星期天早上來的貴客

深夜的兵衛碗麵

漆黑的傳統

黃色的初戀

茄子的微妙之處

七歲的拿手料理

鯛魚燒的邊緣

咖哩麵包的餘白

悲情紅豆飯

幸福的燒賣便當

全世界最好吃的東西

後記

内容概要

森下典子

散文作家，一九五六年生於神奈川縣橫濱市，畢業於日本女子大學國文科畢業。在大學期間就是《週刊朝日》「事件園地」的專欄記者，並以「典奴」之姿博得廣大人氣，一九八七年出版了集結採訪經驗的作品《典奴溫度計》（角川文庫），其後又出版了《狄塞德里奧》（集英社）等作品，以毫不矯飾的視線描述和輕鬆的文體大受歡迎。目前仍持續活躍於報導文學、散文領域。二○○二年出版了描寫透過泡茶得到的「發現」散文《日日是好日》（繁體中文版書名《茶道帶來的十五種幸福》，二○一二年由橡實文化出版），一舉成為暢銷書。現居橫濱。

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