出版社:农村读物出版社出版日期:2004-1ISBN:9787504844316作者:丛芯页数:276页
书籍目录
一、肉菜类 烤牛肉 胡椒牛排 夹馅牛排 香草牛排 甜椒牛排 烤牛扒 煎牛扒 茄汁牛扒 香酥牛肉 炒牛肉片 烤酸牛肉 铁扒里脊 奶汁牛里脊丝 蘑菇牛肉 甜酸牛肉 焖牛肉 啤酒焖牛肉 柚汁焖牛肉 青椒焖牛肉
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