小厨房大智慧

出版社:轻工业出版社
出版日期:2006-1
ISBN:9787501950676
作者:现代人大众美食系列编写组
页数:115页

作者简介

厨房菜鸟的你，是否正在为厨房工作而烦恼。别害怕，就让本书来帮助你吧。它将对选购食材、加工处理、烹饪技术、厨房打扫做一个全过程、全方位的介绍。只要你有耐心，只要你热爱生活，这点困难一定难不倒你，更何况有本书在帮着你呢。