出版社:广东科技出版社出版日期:2001-6-1ISBN:9787535928313作者:梁昌,廖锡祥页数:304页
书籍目录
一、家禽类 二、家畜类 三、奶、蛋类 四、野味类 五、河鲜、海鲜类 六、塘鱼类 七、干货类 八、蔬果类 九、其他类 十、甜汤类 附录 参考文献 制法索引 后记
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