南汇农业志

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《南汇农业志》内容简介：上海市南汇区地处长江三角洲的东南端，东濒东海，南临杭州湾。因“大海环其东南，扬子江水出海后受海潮顶托，折旋而南，与钱塘江水交汇”，故称南汇。总面积860.1平方公里，海岸线全长59.5公里。全区气候宜人，属亚热带季风气候，雨量充沛。境内地势平坦，河网交织，土壤肥沃，物产丰富，是著名的江南“鱼米之乡”。

书籍目录

序总述大事记第一篇 生产环境概述第一章 农业资源第一节 土地资源一、土地面积二、耕地面积三、滩涂资源第二节 水资源一、水系分布二、资源总量三、水质第三节 生物资源一、植物资源二、动物资源三、微生物资源第二章 农业气象第一节 气候资源一、光照二、气温三、降水四、风第二节 作物气象一、三麦与气候二、油菜与气候三、水稻与气候四、棉花与气候五、西甜瓜与气候六、蔬菜与气候七、果树与气候第三节 农业气象灾害一、暴雨二、雨涝三、低温四、高温五、热带气旋六、寒潮第三章 农业生产关系第一节 封建土地所有制一，土地占有状况二、农民反抗斗争第二节 农业社会主义改造一、土地改革二、农业合作化三、人民公社化第三节 农业经济体制改革一、农业生产责任制二、家庭联产承包责任制三、农业适度规模经营四、第二轮土地承包五、移民承包地发放六、土地承包经营权换保障第四节 农业服务一、服务机构二、服务内容三、服务手段四、服务质量第五节 农民专业合作社一、基本情况二、发展模式第四章 农业投入第一节 劳动力投入第二节 资金投入一、政府投入二、集体及农户投入第三节 物资投入一、肥料二、农药三、薄膜四、棚架第二篇 种植业概述第一章 粮食第一节 水稻一、早稻二、中稻三、单季晚稻四、后季稻第二节 三麦一、小麦二、大麦三、元麦第三节 玉米一、种植面积二、种植分布三、品种演变四、技术进步第四节 其他一、蚕豆二、甘薯三、高粱四、荞麦绿豆赤豆第二章 棉花第一节 生产及分布一、面积产量二、分布变化第二节 品种培育一、引进二、培育第三节 种植技术一、播种二、育苗与移栽三、种植密度四、田间管理五、病虫防治六、调节剂应用第三章 油料第一节 油莱一、发展概况二、分布变化三、品种演变四、技术进步第二节 其他油料作物一、大豆二、花生第四章 蔬菜第一节 叶类蔬菜一、青菜二、大白菜三、塌菜四、卷心菜五、芥菜六、菠菜七、芹菜八、韭菜九、小葱十、蕹菜十一、生菜十二、荠菜十三、苜蓿第二节 果类蔬菜……第三篇 养殖业第四篇 发展保障第五篇 管理和人物专记

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《南汇农业志》由方志出版社出版。

章节摘录

版权页：插图：解放前，南汇种植水蜜桃较有规模的有：盐仓绿园、惠南卫家桃园、周浦顾家桃园、横沔怡家桃园、介家桃园、永定寺桃园、账房桃园等处。部分农户在住宅附近也有零星种植。据1949年统计，全县种植桃树面积约8.4 公顷，产量15吨（300担）左右。新中国建立后，人民政府鼓励农民种植果树。至1957年，全县种植果树13.3 公顷。1958年后，泥城公社第一个建立万亩果园。60年代后，全县除盐仓公社外，各公社相继建立果园。70年代，生梨急剧发展，桃子种植比重下降。80年代，由于桃子经济效益高，种植面积持续扩大。至1985年，全县桃树种植面积已达991.8 公顷，总产量8626.4 吨，约占水果总产量的43％。品种有早、中、晚多种。1990年，南汇县成为桃子重点产区，种植面积增加到2137公顷。品种不断更新、优化，形成“大团蜜露”、“新凤蜜露”、“湖景蜜露”为主的良种体系，成为江南平原地区水蜜桃栽培面积最大、分布最集中、产量最多、品质最好、商品量最大的区域，被国家林业部列为特种经济林水蜜桃名特优商品基地。2000年，在远东大道南段两侧、现代农业园区内建成一个集经济、生态、旅游观光为一体的400公顷优质水蜜桃生产基地。至2001年全县果树面积增至3612.3 公顷，为1985年的2.05倍，其中桃树2296.2 公顷、占果树总面积的63.5 7％，柑橘、梨、葡萄及小品种果树分别占22.1 5％、7.2 5％、1.5 9％和5.4 3％。果品产值占种植业总产值的12.3 6％。南汇水蜜桃在上海市场占有一定的地位，产品远销国外。春天，数万亩桃花盛开，粉红色的桃花与金黄色的油菜花交相辉映，十分艳丽，组成了一道独特、亮丽的农村风景线，成为南汇宝贵的旅游资源。从1991年开始，南汇借助桃花，每年举办一届“南汇桃花节”，吸引数十万游客到南汇踏青赏花，2002年，“南汇桃花节”升格为“上海桃花节”。桃花节促进农业产业化发展和农民增收，还带动南汇旅游、餐饮等相关行业的发展。南汇县优质桃品种以“大团蜜露”、“新凤蜜露”、“湖景蜜露”最著名。“大团蜜露”桃：1967年，大团公社果园3队队长王新根在“太仓桃”中发现一芽异样品种，经20余年试种而成。1989年经上海市专家评审定名为“大团蜜露”。该桃品种优良，平均单果重220克以上，最大达565克，故又称“半斤桃”，果皮薄而富韧性，肉质厚实致密，可溶性固形物（糖度）可达13％～14％。1994年，由南汇县农业局选送，获得“全国首届林业名特优新产品博览会”银奖，被市农委评为“沪郑百宝”之一，是南汇县十大优质农副产品之一。“大团蜜露桃高产优质栽培技术开发”获第十一届全国“星火杯”创造发明竞赛优秀项目金奖。“新凤蜜露”桃：原代号为“83-58"’，由新场果园村陈迪福等桃农经过18年的精心培育而成。果近圆形，平均单果重180克，最大果重400克，果皮底色白带红，肉质密，果乳白色，汁多，可溶性固形物（糖度）13％～14％，最高可达15％，味香浓。1999年7月，经专家评审定名为“新凤蜜露”桃。多次获上海市优质桃评比金奖；2000年“新凤蜜露桃选育”项目获上海市科技进步三等奖。

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