用洗臉盆吃羊肉飯
出版社:繆思文化
出版日期:2008/2/29
ISBN:9789866665011
作者:石田裕輔
页数:240页
作者简介
《不去會死！》作者石田裕輔的飲食奇遇記。
每一道食物，都是一場相遇。七年半的環球之旅，有笑有淚，有歡樂的相聚，有心酸的死別，同時，作者也經歷了許多聞所未聞、獨特的飲食經歷。
阿拉斯加現釣帝王鮭和非洲桑吉巴島現撈生猛海膽，何者最奢華？雨中從小丘上送下來的熱呼呼現烤麵包，玻利維亞沙漠中救命的洋甘菊茶，哪一個最能安慰旅人？在最荒涼的世界盡頭，老爺爺默默打磨著椅子，等待不知會不會出現的訪客；法國豪門招待客人的晚宴，餐點竟是麥當勞漢堡套餐。離國長達七年半，在踏上國土的一剎那，作者最想吃哪樣食物？
石田裕輔不但以最素樸的交通工具環遊全球，一路上的吃喝也秉持相同精神，能釣魚就不上超市，能吃路邊攤就不進餐館，一受邀便勇敢赴約，為此上吐下瀉也在所不辭。
小心！書中提到的食物，有些很美味，有些可是很嚇人的！
本書特色
本書不是所謂的美食書，重點也不是在介紹世界各地的飲食生活或各種餐點。
石田裕輔以他一貫「多愁善感」又「不到黃河心不死」的風格，記錄了73場飲食經驗，留連路邊攤的時光遠比上餐館多，勇於嘗試的結果是，拉肚子沒有最嚴重，只有更嚴重；受人招待，結果卻常哭笑不得，作者莫非受到詛咒，沒有吃豪華料理的命？
從旅途前段對任何食物都興致勃勃，到後段無可救藥地懷念家鄉菜，在作者的73道食物中，我們彷彿也跟著作者進行了一趟環遊世界之旅。
内容概要
石田裕輔
日本單車環遊世界紀錄保持者，1969年生於日本和歌山縣。著有《不去會死》、《最危險的廁所、最美的星空》、《用臉盆吃羊肉飯》三本書。
高中一年級自行車環和歌山縣一周後，開始憧憬單車旅行；19歲時休學一年，踏上環遊日本的旅程；1995年辭去食品製造大企業的工作，踏上環遊世界之旅。原本預定三年半完成回國，因旅程太有趣，不知不覺花掉七年半光陰。回國後專心執筆，巡迴日本各地演講，並獲多本知名旅遊雜誌邀稿。
本書在日本和韓國都獲得熱烈迴響，書迷甚至為他成立專屬後援會；他在旅途中組成的樂團Hypocrites（偽善者），也在日本推出專輯CD。
作者相關著作：《用洗臉盆吃羊肉飯》、《最危險的廁所與最美的星空》、《不去會死！》
发布书评
精彩书评 (总计7条)
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也许是作者的写作长进了，这本书比他的前两本要写得好。本书虽然会被认为是一本讲各国饮食的书，但是实质上还是透过作者的吃喝经历写旅途情怀与感悟的随笔。写碰到的人，写吃得饭，也写经历的故事。如果有机会踏上旅途，不是那种旅游观光的旅途，你就能体会到作者的心意吧，也能切身体会到作者的感受。不一定非要走出国门，即便是国内，那么多的省，那么大的地方，那么多的民族，那么复杂的气候和地理，总会是有不一样的感受。作者的写作还是很诚恳的，也是坦率。虽然都是旅行的几个片段，但这几个片段足以打动人心。我想，旅行写作，这个样子还是不错的。因为总不能日记一般从早到晚去记录，否则写作者和读者都会疲惫。能有一些这样的小故事，才是最感动人的。我只是觉得，本书中的有些小故事，有点太过简陋了，我的头脑中浮现不出场景来。不过有的故事确实感人。 -
已经看了第一部分，主要关于北美的，其实是一种流浪的随笔，艰苦而丰富。准备跟着作者，继续去体验，这样，就连自行车都不用买了！其实真的很难用“游记”这个符号来定义这本书，因为传统概念中的“吃喝玩乐”这旅行的四大组成要素似乎很难在书中有所体现。但回过神来一想：从看过的部分而言，作者的笔端，记录的是“穷游”的见闻，感受真实地生活场景，是“旅游”最原本、最朴实的情致，因为旅行，不仅仅是享受，更是一种体验和感悟！准备接着看下去，在睡前，在台灯的陪伴下，越来越觉得，能通过书本，感受到别样的“旅途”。 -
说到旅行，非常推荐大家看看这个，北京到巴黎的单车冒险：http://btp.deray.org/还有一本书，我买的台版的，石田裕辅的《用洗脸盆吃羊肉饭》，翻译，刘慧卿。这位也是骑自行车世界旅行的神人。这本其实是他“不去会死”系列的第3本了。第一本，叫《不去会死》，第二本，叫《最危险的厕所和最美的星空》。《用洗脸盆吃羊肉饭》，记录了他的旅行中遇到的各种奇妙的饮食经历，文字也特别有趣！如果以后这系列书有了简体字版，一定不要错过!!!我来敲一些里面的文字：这段是“炒蛋和青葱蛋卷·丹麦”这一章里的。“穿过餐厅大门的瞬间，我仿佛置身梦境。餐桌上整整齐齐摆着银器，豪华餐点堆积如山，客人正在自由取食，早餐看来是自助式吃到饱。太过开心，我拼命控制自己扭曲的脸部肌肉，也把自己的盘子装得满满的，坐定后把餐巾铺在膝头，大口咬下可颂 ——哦哦哦......口感湿润，还有一股奶油甜香，真是奢侈的美味哪！接着，我再用汤匙舀了口炒蛋，像法式浓汤般又浓又稠，一入口便传来软滑柔润的口感，原来鸡蛋也能炒成这样！我有点惊讶，真不愧是欧洲，想到这里，更加笑逐颜开。”下面一段来自“森林中的蓝莓·芬兰”：“不知道是不是身体在抗拒。一吃到速食面，舌尖就又痛又麻，好像有细微的电流窜过。来到芬兰后，我每天都在森林里露营。没有比这儿更理想的睡床了，非但地形起伏不大，树木也经过适度砍伐，到哪都能扎营。地表还铺着厚厚一层干燥苔藓和杉木落叶，成为软绵绵的地毯。这样的森林在道路两侧延伸，从北到南共一千五百公里。拜此所赐，我也不用担心住宿问题了。傍晚一到，只要离开道路，骑进森林，就是最高级的旅馆！所有房间都有挑高通风的天井，空调设备超群，厕所更是宽敞，早上还有小鸟啾啾教你起床呢！（此处省略一些真是舍不得省略的字。）光线穿过树梢，有如淋浴的水柱，在覆满青苔的地面照出光点，犹如发出绿光的绒毯。零零星星的菌菇冒出头来，不管裁下哪个画面，都宛如童话世界。我把自行车靠在树上，像个梦游病患在树林里徘徊。隔天早上，我从帐篷里钻出来，光线变得更加透明，整个世界都闪耀着翠玉般的光彩。再住一晚吧......什么也不做，在森林中静静度过也不错啊。想到一生中这样的日子应该相当难得，我便下了决心。整天躺在翠绿的地毯上看书，肚子饿了就伸手摘蓝莓吃，鲜冽的酸甜味在口中散开，带着淡淡的香气。读书读累了，就凝望射向地面的光线。有道光芒正巧像聚光灯投射在细小的杉树嫩芽上，好似拥有生命般在上头描画，映出鲜明的绿意。地球原来真的在转动啊。我躺着注视光影移动，百看不厌。身体的韵律似乎也逐渐和那静静的脚步同调了。”不知不觉，敲完一篇，其实这篇的内容主要是写自然了，他那些写各地风味美食的更是生动。这一篇是在中国的部分：“丝路的西瓜·中国”：“我刚听到中国人说西瓜时有点开心，因为和日文西瓜发音几乎一样。......此处省略一些。我吃西瓜的时候，老爷爷一直缓缓挥舞毛巾为我扇风。柔和的微风吹过脸庞，贴在额头上头发跟着丝丝飘动，嘴角的果汁冰冰凉凉的，胸中突然涌起甜美的伤感，我正被守护着呢——“白糖番茄·中国”。这段先是写他在路上碰到一个为了申奥而环游中国的“老苏”，他无可奈何地看这位每到一处就忙着去邮局去在笔记本，剪报，衣服什么的上面盖章，任何就没完没了地讲他旅行的故事，所以一起骑了一段，觉得实在没法配合他的行动，就分开了。后来又在一处人家吃饭，不期而遇：“老苏拉我入座，态度完全不像被招待的客人。不过那户人家满脸笑容，没有一丝不悦，也同样让我过去。中国人向来不拘小节，相当爽快。他们如此热情，我也就不客气了。看到餐桌上的彩色，又重新领会到中国饮食的多彩多姿。茄子、鸡肉和虾米一起炒过，油亮亮地盛在盘子里，看起来不太像家常菜，味道也有模有样，虽然朴素，调味可是相当巧妙。其中最让我感动的是番茄料理，一入口就有种清爽的酸味和淡淡的甜度。应该只是把番茄切片撒上白糖，不可思议的是，这东西的确有中国菜的滋味，简单随意，却又韵味深长，不知不觉和我对这个国家的印象重叠在一起。”
精彩短评 (总计50条)
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喜欢石田对旅行的激情，对美食的精细触觉。他说得对，旅行中有时就是那么的单纯，对一个地方的印象受食物影响往往极大，走到哪里吃到哪里吧~~ -
在GXX同学家喂猫的时候看完的一本书，看完还把书签插错了.... -
石田裕輔的美食专辑了，比《不去会死！》缺少了些奇闻趣事！ -
这真特么是个疯子。。。 -
美景美味 -
看了作者的另外一本书，再看这一本。原来还有这样的美食之旅，作为吃货的我又开启了新地图 -
这本写得没有第一本好 -
仍然是那个厉害的日本人的书，但是这本，不怎么吸引我呢！
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有人说，离开家，就要暂时忘记家乡食物的味觉。用一种新的味觉就尝试当地的食物，无论好处或不好吃。 -
想买的时候没买到。所以一直放在心里，买到了期望太高 -
这么快就出了嘛 石田这个家伙很速度~ -
我没有勇气。我也想去 -
美食也是旅行的一部分，享受食物的温暖带来的感动吧，心随风起，葬身荒野亦无悔 ——松尾芭蕉 -
中东好像惨的不能念想 -
作者还是很善良的，即使是被抢了，你也没见过他对别的国家的愤懑。一切的事情，对他来说都是旅行的经历，一点也不影响他完成它的目标。只是在那忧伤的时候通过对家乡的怀念来表露出些许的无力。真的很好。 -
世界没有你想象的辽阔，生活更没有你想象的单调 -
有个环游世界的经历，挺酷的。 -
《不去会死！》续本~ -
蛮有趣的~~ -
终于看完 延续不去会死的感动 非常感动 -
鬼子游记还是午夜快车系列好看呐。 -
对吃的比较感兴趣·····哈哈···· -
像当地人一样的吃住生活才有了旅行的最大乐趣~~ -
这位吃货很可爱XD -
大概是第一次阅读到这种方式的游记，比较欢乐。 -
跟不去会死比这个有点弱 写的太散 -
饮食背后的文化实在是值得深思 -
简洁的文字 真挚的情感 -
裕辅在书中提到在新疆吃“干拌面”和“面疙瘩”，应该是“拉条子”，“揪片儿”。不知道是因为作者是外国人没搞清楚，还是译者没搞清楚。 -
每晚睡前看点点，石田裕辅真是有趣~ -
看完后很想要去旅行啊~~~~~ -
把食物也寫進去的遊記什麽的。。最好看了。 -
“几年前，无论哪一片土地都和我没有关系，如今，我却对每个国家都怀念不已。” 看到这段差点哭了。 -
如果你喜欢旅行，又喜欢美食，那这本书不容错过
石田裕辅《不去会死》的情侣篇，讲述了五大洲自行车骑行旅途中的美食和心情，其实都是普普通通的旅行中的片段，但这些个片段足以打动人心。
因为平凡，因为普通，所以才真实 -
有味道。 -
美食，是发自内心的赞美，如果没有那段骑行，就不会有这种赞美了。 -
引人遐想 -
买了一年了 还没看过··· -
我最爱美食了，特别是路边阿婆给的西红柿 -
作为续篇，好过《最危险的厕所与最美的天空》，略差于《不去会死》，单车果然还是很诱惑偶~~
“人越聚越多，以我为中心围成一圈，像变戏法似的，原来只要自己转换心情，世界真的会随之改变。”对比偶们的“仇恨教育”实在惭愧啊…… -
比 间隔年好点 -
激发了巨蟹座的料理天性。不过好像石田骑士吃什么都会内牛满面，日本人真容易被食物感动 -
以食為行,當中直接帶出各個地方的聯繫性和當地人民的互動,感覺更為直接真摰,細想下自己旅行時除了各個名勝外,與當地人坐在一起細嘗地道食品也是一個很有意思值得令人細味的回憶 -
没有不去会死出彩 -
我跟着裕輔品尝了全世界的最美味与最难吃的食物。 -
有种日本人特有的小幽默 -
震撼。 -
我就适合这种书！ -
其实写得确实不怎么样，单纯为了作者而已 -
比较简单简短，唯一吸引人的就是经历了，至于文采只能说一般，连贯性也不强