海错图笔记
出版日期:2016-11-1
ISBN:9787508669061
作者:张辰亮
页数:240页
作者简介
海错的“错”，是种类繁多、错杂的意思。
清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》，共描绘了300多种生物，几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的大部分主要类群，还记载了不少海滨植物，是一本颇具现代博物学风格的奇书。
但时代所限，书中也有很多不靠谱之处，比如有些动物聂璜未曾亲见，仅根据别人描述绘制的外形，就会有很大失真。关于生物习性的记载，也是真假混杂。
正因如此，当我开始用今天生物学的角度，对《海错图》中的生物进行分析考证，从他的文字和画作中发现蛛丝马迹，辨别真伪，一步一步推理分析后，鉴定出画中生物的真身——这就像在破案一样，非常过瘾。
在这期间，我还去了辽宁、福建、广东、广西、天津及日本、泰国等地搜集素材、实地考证……到今天一年半多了，不知不觉也写了30篇文章。“破译”还将继续，先集为一本《海错图笔记》，大家看着玩儿。
在本书中，我采用了中国传统本草书的分类法，把书中生物归为“介部、鳞部、虫部、禽部”4类，以展示古人是怎样给生物分类的。有海洋生物的科普，有故纸堆里的考据，有中国人和大海之间的逸事，也有一些我个人的絮叨。说白了，就是我读《海错图》时做的30篇笔记。如果你看完后，觉得这是一本有意思、有意义的书，那我就很高兴了。
——张辰亮
书籍目录
第一章 介 部
【海和尚】013 【海夫人】019 【龟脚】027 【鲎】033
第二章 鳞 部
【蟳虎】047 【夹甲鱼】055 【石首鱼】061 【四腮鲈】069 【马鲛】077
【龙头鱼】083 【钱串鱼】089 【带鱼】095 【跳鱼】103 【人鱼】111
【海鳝】117 【海蛇】123 【鳄鱼】131 【赤鳞鱼】137
【海㹠】143 【虫宅鱼】149
第三章 虫 部
【龙肠】159 【龙虱】165 【海蜘蛛】171 【土鳖】177 【海粉虫】185
【泥翅】193 【泥钉】201 【石乳、墨鱼子】209
第四章 禽 部
【雀化鱼蛤】219 【金丝燕】225
内容概要
张辰亮
专注科学传播的“博物君”，550万+粉丝心中的“什么都知道”。
昆虫学硕士，《博物》杂志编辑、官方微博账号运营者，科普作者，为各大媒体撰写过百余篇科普文章。
擅长用幽默的文字为网友鉴定物种，热衷园艺手作，尤其喜欢使用灵魂画作为粉丝答疑解惑。
发布书评
精彩书评 (总计2条)
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中国拥有漫长的海岸线，而大海是神秘的，限于技术和时代，古人又不能完全对大海里的生物进行解释研究，处于猎奇的爱好，相关画家就把自己看到的海中生物绘制成册，就有了海错图这样的作品。从本质上来看，海错图就是那个时代的生物图鉴，聂璜应该算是中国古代的博物学家。海错图的历史内涵还是比较厚重的。虽然有些形象与生物的真实形象差异巨大，但是体现出了古代国人的审美，一丝不苟的绘画也能体现出一种古拙朴素的美感。这是说海错图，但是海错图笔记就是另外一回事儿。个人认为，海错图笔记最大的卖点并不是作者说的那些知识，而是海错图的原画重现，毕竟在这之前，无论是某宝还是某东，压根是找不到这么平价的关于海错图的图书的。毕竟是中信出版社这种大社，印刷装帧真实一丝不苟。印刷，完全彩印，装帧则采用更加有特点的蓝色缎面线装板式，颇为古朴。让人喷饭的其实是海错图笔记的内容。最大的一个问题，作者显然并没有对相关的生物进行细致的研究，导致整个图书的专业性相对不强，其实专业性不强倒也不是问题，毕竟不是给专业人士看的书，但是本书将海错图中大多数的生物都与吃联系在了一起确实不太妥当，整个的字里行间洋溢着一枚吃货的自豪，这就让整个书的格调下降了一个档次，由一开始的科普读物定位，迅速的转变为生活百科类的读物。而我相信大多数入手这本书的人，应该是不会后者产生过多的兴趣，譬如我。其次就是行间距，仔细看看海错图笔记的文字内容，其实并不算多，但是编辑通过调整行间距、段前的方式，愣是凑了整整的一厚本内容出来，看上去很有厚度，但仔细阅读起来，却没有感到什么知识和内容，再配上一些刻意找来的图，更进一步压缩了原本就不多的文字内容。这样的文字编辑风格，应该是给青少年看的把。什么时候博物的专题杂志敢买这么贵的钱了？近几年来，博物学突然热了起来，因此一些著名的博物学家的原著原画的出版也就方兴未艾，其中还真有不少好东西。但海错图笔记的出现，真心让我体会到现代和近现代不同的博物实践观。海错图是个好题材，但是这样解读海错图，真心有点糟蹋了。 -
《海错图》作为故宫比较有名的一本集子（我感觉就是画册），在我心里的定位是类似《山海经》的，不知道为什么，中国人好像一直就比较浪漫，博物这种需要严谨科学态度对待的学科，常常会有一些很玄幻的片段参杂其中，让后人只能抱着看玄幻小说的心态去读这些书。插一句，我连看《本草纲目》都是这个心态。预售的时候心里有点小嘀咕，30篇笔记，240页，还不到《海错图》的十分之一，居然就能集合成书，定价还不低呢。不过拿到手也服气了，这本书的装帧做得真好，线装本的做法，能360度平铺打开，这样看图册最爽了。这本书最迷人的地方在于这种隔着时空对话的行为本身。翻看故纸，产生疑惑，小心求证，真相大白。这其中的乐趣很难用言语表达。因为没有看过《海错图》原本，所以看这本书的时候就有了双重快感。既能欣赏到《海错图》的原本内容，又能马上接着看博物君浅白易懂的分析说明纠正的内容。就好像去逛博物馆，身边带着一个什么都懂的朋友，对每一个展品都能说出很多独家见解来。当然也会有很多声音质疑这本书的价值，其中的内容是否过于浅薄，过于随便，态度是不是不够严谨等。许多同类型的书下面都有这些声音，一般还能摘取其中段落和学术研究类的书籍做对比，然后说：你们看，这书就是肤浅。我有时候会心理阴暗一下，想这样的人是不是以这种方式来抬高自己，证明自己比作者和读者要高上一个层次。只是，这种行为最大的破绽就是，人家本来就没有定位成学术研究，而是普及读物，两者之间有什么可比性。学术研究给专业人士看，为人类进步提供资料，是很伟大。那么普及读物给大众看，提高大众的认知修养，难道就低端了么？自古豆瓣装逼多，只希望这些人偶然装一下过个瘾就好。
精彩短评 (总计50条)
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看着玩儿~ -
充满期待地买来了。不枯燥的科普书，很有博物君个人魅力，娓娓道来。其实里面很多物种对于我来说还挺常见的。不过印刷质量实在是要把人熏晕了。 -
风趣翔实，适合碎片时间阅读 -
全书应该分为 能不能吃、好不好吃、好吃但需保护不能吃... -
科普读物。。卖萌看的。。
干货嘛。。。。。
就是外行人角度研究海错图的书。
没什么营养。。
倒是海错图插画蠢萌死了真可爱。
用来科普的话还不如看微博。。 -
很可爱的一本书，让我这种海边长大的人又一次看到了海中水族的奇妙和可爱，装帧适合各种姿势阅读～ 要是内容多一点就更好了～ -
里面有不少冷知识，很有意思的科普书籍。但有些细节图让我有强烈的不适感，个人感觉没必要放那么大那么细致的照片 -
爱这个世界 -
萌 -
把生活中的实物对比那些稀奇古怪，太有意思了。 -
角度和内容值得一读。可惜配图凌乱。 -
小时因为不会剔鱼刺就懒得吃鱼了，如今各种海鲜奇形怪状，或纹或鳞貌似如蛇（看到海蛇一段我特么吓到惊叫差点把书扔了，缓缓后直接跳过不读了。另外龙肠一段也恶心到我了）也是通通没胃口（还有动物的卵、蛋也不喜欢吃，没错，说的就是你，鸡蛋），不过和动物的接触只想到餐桌就有些太过分了，本属自然却被关动物园、水族馆里的动物是不喜去看的，去自然里看又怕这怕那儿（少时龙虾螳螂什么的都不敢碰），所以和海洋生物最适的接触方式就是画或影了…文中提到很多清代随处可见的鱼在短短百年的疯狂捕捞后被国人消耗殆尽，尤其鲎和大黄鱼，像燕屋那种案例毕竟难得吧，凭着一道食材可想出百十种做法的智慧，众人想出一种生态循环的方式不会太难吧。另外文中辨伪的古人的“化生说”，其实挺有趣的，可以做研究选题 -
有海洋生物的科普，有故纸堆里的考据，有国人和大海之间的逸事，更玩味儿的是作者的一些絮叨。期待 ㈡ -
读完之后对于聂璜的三册更为感兴趣，觉得他本人所写应更为有趣 -
部分小海鲜，语言很有意思 -
感谢糯米的礼物。这书也算让我开了眼，让我知道古人的许多知识体系是如何的。对于海洋生物的许多介绍很棒～～～ -
不太同意有些读者认为的质量差之说。作者在前已写明此书权当个人的笔记，其中叙述考证有偏好性也就没什么问题。读之寻个乐子即可，不能只看见里面的吃，也记住里面的环境问题。 -
有意思 -
博物君脑残粉 -
长知识 -
果壳科普的感觉。还算好玩。主要是本体海错图好玩，画的都蠢萌，鳄鱼那张每次看都笑出来。笔记部分沿着海错图年代就是能好怎的惯例，少不了各种吃。松江鲈那个煲看起来好像没煮熟…… -
薄雾浓云愁永昼瑞脑销金兽的书，看着好玩，但是怎么讲，感觉买亏了。 -
kill time -
内容还可以，挺科普的，但是配图实在是太差了，太差了，太差了，而且有些图奇小，可以认真点排版吗……看完那么多图还是不知道有些海鲜长啥样 -
三星半。 -
怎么会有如此淫乱之事呢？？ -
心想说，现在Nobody的读书笔记也能出书了。结果翻到最后发现，作者就是“博物君”？！好吧，我服！内容就像他的微博一样，轻松科普向~ -
美食笔记 -
针对两点争议比较大的我要公平的说几句。一、大家觉得专业性不够强，知识点太浅显。但这本书的定位就是这样的，没有人在说这是本百科书或是多专业的生物书，它就是一份针对古书《海错图》纠错和科普的个人笔记。什么叫个人笔记？就意味着文字絮叨、浅显易懂、但不会系统全面，想去吸收正统科学的生物知识，不是应该去买那些按照纲目系统分类的百科书吗？你买了一本“笔记”回来，却抱怨这不系统，那怪谁呢？二、很多人觉得这书成了本菜谱，太low。但我要告诉你，《海错图》原书中的生物分为常见的和传说的，常见的占大多数，对，都是能吃的那些。且原著中本就针对这些食用物种做了各种食用分析，包括烹调方法。所以这不是张辰亮的锅，这是原著作者的风格。我再强调一遍，这是仅针对古书《海错图》的笔记，不是针对其它书的，当然是按照原版的来说事。 -
太TM诙谐了 -
博物君对于《海错图》的分析理解，对于理解这本清初的生物学记录很有帮助，可惜书的内容太少了，书本身又太贵了。 -
2017-03-29 -
“博物君”张辰亮阅读清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》时的笔记，有海洋生物的科普，有故纸堆里的考据，有中国人和大海之间的逸事，也有一些他个人的絮叨，除此之外还提供了一些海洋生物的烹饪方式（笑），真是物超所值的一本集子！（by 子予） -
装帧不错，有彩图，书页纸张看起来也比较舒服。正文里面一些图片选的可能不太合适，难以反映所描述物的关键特征或与正文联系不大，有点凑图嫌疑。整体而言，内容还是挺有趣的，至少可以多认识一些好吃的海鲜种类。 -
好玩的读书笔记，加入了作者自己的理解，以及纠正了原《海错图》中的小误…… -
很适合这方面小白的人作为科普入门，挺有趣的～兹持男神！ -
好奇心使人快乐 -
能吃吗，好吃吗，怎么做才好吃 -
博物君的博物杂志看过很多本，博物君的书也要好好看看。 -
男神的科普 -
海错图原画印刷不清，其他照片选的稀烂，就是个科普+菜谱orz。。装帧大于内容的书。。。 -
就算是这种科普书里，好多常见鱼到了近代都快灭绝了。前面有一篇鲎活了2亿年逃不过人的魔爪！书主要感觉是质疑和考证《海错图》一些内容！看到人鱼篇人鱼的形象确实吓了一跳，作者戏称“后背长鳍的秃顶中年男人”。原来海蜇也是水母家族的，海底有种叫龙虱的好神奇~大开眼界真的是！ -
读来轻松的一本书，推荐对生物知识有兴趣的朋友可以看下。作者通过自己的研究，将海错图中描绘的生物与现今的生命体形成对应关系，并将文中的生物习性描述与现实中的进行矫正说明。当然对海鲜类食物有兴趣的朋友也可以看，书里连时下流行如何烹饪，具体味道如何，也有详细的描述。 -
真心不错，既有文献印证，又有实地实物比对考察，确实有点像海鲜笔记！。 -
很好玩的一本轻松的科普书。 -
作为科普读物,可读性还是不错的.就是排版和部分配图太糟糕.聂璜的画风挺趣致的,哈哈 -
意外收到的一本书，虽然属于博物系列，但是喜欢潜水的我看到了各种鱼，我觉得也是很值得的 -
17.04.06
09I当时看到海错图，因为太贵没舍得下手。这本截取了其中一些来作简单的科普，也是见闻了少许冷知识。作者相当毒舌，却又不乏真相。作为吃货，很多美味的物种，都想作为盘中餐来解馋，但转念想想，为了不打破生态平衡，人还是需要对自己的口腹之欲加以节制才是。 -
一度以为是很专业的自然生物科普读物，不曾想原来还是一本菜谱－ －……算是有意思的读物，专业不专业我觉得还有待考量，看看也还行。装桢不错，很多配图太烂。 -
实拍照片有些实在是不怎么美好