出版社:中国社会科学出版社
出版日期:2011-12
ISBN:9787516100219
作者:吕芳
页数:314页
作者简介
《葡萄酒:上帝的眼泪》,本书力求介绍详尽的葡萄酒的技术,让爱好者,初学者,或者已经跻身葡萄酒领域但掌握并非透彻的人能够在葡萄酒领域更上一个台阶。
书籍目录
第一篇 葡萄酒的前生今世
猿酒的传说
美妙的“毒药”
苏美尔人,葡萄酒世界的一笔重彩
把葡萄视为“生命之树”的埃及
希腊——人神同喝一口酒
酒神狄奥尼索斯
诺亚醉酒
西多会
葡萄酒起源及传播路线图
第二篇 让你爱上葡萄酒
葡萄酒让你成功出位
喝红酒给你N个健康的理由
葡萄酒,法国女人吃不胖的秘密
葡萄酒,驻颜有术
红酒能通经活络
红酒,人体的营养源
葡萄酒的其他功效
从葡萄到酒的生命历程
葡萄的结构
白葡萄酒的酿造过程
红葡萄酒的酿造工艺
气泡酒的酿造过程
新旧世界哪个是你的最爱
……
第三篇 关于品酒那些事
第四篇 餐与酒的邂逅
第五篇 品游葡萄酒世界
附篇 葡萄酒的手工时代
葡萄酒术语表
内容概要
吕芳,知名时尚达人,PPA价值推动者,曽服务于《瑞丽》、《时尚》等多个顶级刊物,现就职于《势Sentinel》,任编辑部主任,长期致力于推动“典藏精致生活”,积极为品位成熟的成功人士阶层提供雅趣与奢华兼备的高端生活方式。
图书封面