现代饭店管理

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:1998-5
ISBN:9787562417071
作者:聂明林 杨啸涛
页数:548页

作者简介

我国旅游教育发展起步较晚，中西部

书籍目录

第一章 饭店概述　第一节 饭店的

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