前厅服务与管理

作者简介

在《21世纪高职高专规划教材•旅游与酒店管理系列:前厅服务与管理》编写过程中，突出酒店前厅主要的服务流程和服务方法，强调理论知识与实际工作相结合，并参考了人保部国家技能考试标准。《21世纪高职高专规划教材•旅游与酒店管理系列:前厅服务与管理》的主要内容包括：前厅部认识、客户预订、礼宾服务、前厅接待服务、问讯业务、总机与商务中心服务、结账服务、前厅部的沟通与协调、前厅服务质量控制与员工管理。

书籍目录

第一章 前厅部认识
第二章 客户预订
第三章 礼宾服务
第四章 前厅接待服务
第五章 问讯业务
第六章 总机与商务中心服务
第七章 结账服务
第八章 前厅部的沟通与协调
第九章 前厅服务质量控制与员工管理
参考书目

图书封面

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