学前卫生学

作者简介

《新世纪高等学校教材•学前教育专业系列教材:学前卫生学(第3版)》是在2004年第2版《学前卫生学》的基础上修改而成的。第3版《学前卫生学》较修改前，更为系统地阐述了小儿生理、生长发育规律、营养、预防疾病、心理健康以及健康教育等内容。孩子是祖国的未来，民族的希望。要把他们培养成为健康、活泼、聪慧的新一代，这不仅是家长和幼教工作者的共同心愿，也是一项关系国家、民族兴旺发达，具有战略意义的工作。

书籍目录

第一章 生理基础

第一节 小儿的生理特点

一、动作的执行者——运动系统

二、气体交换站——呼吸系统

三、循环不已的运输流——循环系统

四、食品加工管道——消化系统

五、泌尿、输尿、贮尿、排尿——泌尿系统

六、身兼数职的皮肤

七、人体内的“化学信使”——内分泌系统

八、人体的防御机构——免疫系统

九、眼睛——视觉器官

十、耳——听觉器官

十一、人体的司令部——神经系统

十二、幼稚的生殖系统

第二节 新生儿的生理特点

一、降生的瞬间

二、新生儿的生理特点

三、新生儿的本能

四、新生儿的感觉

第三节 生长发育

一、胎儿的发育

二、小儿的生长发育

第二章 儿童营养

第一节 营养基础知识

一、营养素

二、能量

三、蛋白质

四、脂类

五、碳水化合物

六、常量元素

七、微量元素

八、维生素

九、水

第二节 孕期营养

一、孕期营养的重要性

二、孕期营养与胎儿脑的发育

三、孕期合理营养

四、不同妊娠时期的营养需要

第三节 婴儿喂养

一、提倡母乳喂养

二、人工喂养和混合喂养

三、添加辅助食品

第四节 幼儿膳食

一、合理安排幼儿膳食

二、《中国居民膳食指南》简介

第三章 预防常见病

第四章 预防传染病和寄生虫病

第五章 健康教育与健康评价

第六章 集体儿童保健

附录 常用食物营养成分表

编辑推荐

《新世纪高等学校教材•学前教育专业系列教材:学前卫生学(第3版)》除可供学前教育专业使用，亦可供幼儿园教师和家长阅读。

内容概要

《新世纪高等学校教材·学前教育专业系列教材·学前卫生学》作者万钫，北京师范大学出版社

2012年8月1日出版。

《新世纪高等学校教材·学前教育专业系列教材·学前卫生学(修订版)》主要从生理基础，儿童营养，预防常见病，预防传染病和寄生虫病，健康教育与健康评价以及集体儿童保健六个章节阐述了学前卫生学这一科学。学前卫生学是研究如何保护儿童、增进儿童健康的一门学科，同时，也是学习学前教育学、儿童心理学等学科的基础。

章节摘录

版权页：   插图：   第二节新生儿的生理特点 从出生到生后28天，为新生儿期。新生儿期有其生理特点，了解这些生理特点是新生儿保健的基础。 一、降生的瞬间 呱呱坠地的哭声，宣告了小生命的问世。在这降生的一瞬间，生存的环境和生存方式发生了巨变。 （一）从寄生到独立 胎儿生活在子宫内时，处在羊水的包围中，周围没有空气，胎儿的肺没有换气功能，肺泡内含着液体。分娩开始，胎儿胸廓受到产道的挤压，肺泡内的液体排出。于出世的一瞬间，冷空气对皮肤的刺激加上来自母体的氧骤然减少，使新生儿在大喘一口气之后，发生呱呱坠地的哭声。这是生命攸关的第一次呼吸，无数的肺泡扩张，自动呼吸开始。随着脐带被结扎、剪断，独立的血液循环系统开始运转，动脉导管和卵圆孔关闭。在胎儿期，从脐带输送来的含有氧气和营养物质的血液，注入胎儿右心房。右心房大部分的血液经卵圆孔（左右心房之间的房间隔上的孔）流入左心房，进入主动脉。一少部分右心房的血流入右心室，在通往肺的中途，又经过动脉导管（肺动脉与主动脉之间的通道）流向主动脉。所以，到达肺部的血液量很少，这与肺没有换气功能是相适应的。出生后，卵圆孔和主动脉导管关闭，注入右心房的静脉血全部被送往肺部去进行气体交换，动、静脉血不再相混，独立的血液循环系统开始运转。 （二）从温室到冷热多变的居室 胎儿生活在37℃恒温的母体内。降生后，环境温度低且冷热多变，这就需要调动人体内的体温调节机制，来适应这一变化。 （三）从无菌到有菌 胎儿生活在无菌的环境中，出生后就会从呼吸道、皮肤、消化道等接触到无数的细菌、病毒，这就要动员体内的免疫系统来防御入侵的微生物。 虽然新生儿体内经过一系列生理功能上的调整，具备了适应新生活的基本条件，但毕竟脏腑娇嫩，抵抗力差，离不开成人的细心照料，因此良好的护理是保证新生儿适应新环境和健康成长的重要条件。 二、新生儿的生理特点 （一）身体各部分的比例 1.体型 人体的各部分，生长发育的速度不同，即非等比性。某个年龄段，头部长得快；某个年龄段，躯干长得快；某个年龄段，下肢长得快。正是由于人体各部分生长发育的速度不同，才使一个圆球似的受精卵，在20年左右的时间里，发育成为成年人的体型，头部占身长的1／8，下肢占身长的1／2。

图书封面

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