生物化工产品生产工艺技术及应用

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2001年6月1日
ISBN:9787502531058
作者:任凌波
页数:626 页页

作者简介

本书是一部反映现代生物化工技术的应用技术性图书。上篇为理论篇，从生物化工基础理论、基本技术等方面探讨了生物化工的工业化生产技术；下篇为产品篇，从医药及医药中间体、食品添加剂、饲料添加剂、生物农药、基本有机化工原料、农林业产品加工方面介绍了300余种生物化工产品及生物源化学品的生产、应用、加工技术。

图书封面

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