出版社:广东旅游出版社
出版日期:2003-1
ISBN:9787806534090
作者:黄德如
页数:168页
作者简介
《医食同源》之精妙,在于其“精简”与“妙笔”;精简中藏有学术资讯,平凡文笔中又流露作者心底情操及学术修养之表达,令人一篇读罢之余,有一种追读金墉小说般之期待下一篇的冲动。
此外,每篇文章均附以画家阿虫的插图,其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱,更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。
书籍目录
一 开门七件事
1 柴 开门之首
2 养人的米
……
二 厨房四辣
1 葱 诸食中的和事伯伯
2 蒜 爱在心里口难开
……
三 味道之源
1 生命之源说清水
2 口水 华池玉浆甜如饴
……
四 果中珍品
1 吾爱柠檬
2 橙 果中的天之骄子 柠檬的妒忌对象
……
五 中药颂
1 菊颂
2 枣 中药的和平使者
……
健康饮食的迷思
记五日四夜减肥减压之旅
内容概要
黄德如,1974年香港出生,1992年毕业于圣保禄学校,1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业,曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部,现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学
图书封面