绿色食品的保健功能与食疗方

作者简介

本书介绍了经过加工制作的50余种绿色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食作注意事项及食疗方进行详细叙述。每一食疗方设处方、用法、主治项目。内容丰富，方法简便，实用性强，可供广大家庭应用及基层医务人员参考。

书籍目录

一、粮食类

（一）绿豆

（二）扁豆

（三）蚕豆

（四）豇豆

（五）菜豆

（六）豌豆

（七）刀豆

二、蔬菜类

（一）葱

（二）小白菜

（三）菠菜

（四）辣椒

（五）芹菜

（六）韭菜

（七）薤

（八）芫荽

（九）油菜

（十）包菜

（十一）蕹菜

（

图书封面

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