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出版社:金盾出版社
出版日期:1996-8-1
ISBN:9787508202297
作者:施仁潮
页数:163页
作者简介
内容提要
本书系《益智健脑效验方精选》的姊妹书,精选了历代有良好益智
健脑效用的食疗配方近200个,内容有茶饮、酒、汤、羹、粥饭、面包饼
糕、菜肴、膏等,详细介绍了每一方的用料、制作、食法,并作通俗解说。
有用料易得、制作简便、说理明白易懂的特点,实用性强,可供广大家庭
烹制益智健脑食品参考。
书籍目录
一、茶饮类
二、酒类
三、汤类
四、羹类
五、粥饭类
六、面、包、饼、糕类
七、菜肴类
八、膏类
九、其它
图书封面