杂粮医生36计

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《黄帝内经》中认为，饮食调养应以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，要达到平衡膳食，促进健康，就要遵从“食物多样，谷类为主”的原则。对机体代谢、生理功能、健康状况起最大作用的最主要的养分是能量和蛋白质，而“五谷为养”也强调了人们日常所必需的能量和蛋白质，主要应由粮食供给。粮食是中国人的主食，是生命的源动力。

书籍目录

第1计　蛋白质名由此生——鸡蛋第2计　蛋黄流油蛋清白——鸭蛋第3计　健康生活不可离——牛奶第4计　但爱虾味美如饴——海虾第5计　海中牛奶滋味鲜——牡蛎第6计　细长如带性凶猛——带鱼第7计　一跃龙门天下闻——鲤鱼第8计　最是鲜美鲫鱼汤——鲫鱼第9计　刺身美味大马哈——三文鱼第10计　全身皆宝肉味鲜——海鳗第11计　肉质佳美称乌贼——鱿鱼第12计　小暑黄鳝赛人参——鳝鱼第13计　食疗佳品最补身——甲鱼第14计　无肠公子横行客——螃蟹第15计　海中人参补元气——海参第16计　含碘很高防辐射——紫菜第17计　弹性爽滑增钙力——发莱第18计　冠绝群蔬数此物——香椿第19计　液体面包海外传——啤酒第20计　保健还要属白肉——鸡肉第21计　春江水暖此物知——鸭肉第22计　食之上味处处有——兔肉第23计　可宜可损当家肉——猪肉第24计　肉中鲜美此最佳——羊肉第25计　补气强身又健脑——牛肉第26计　天上龙肉地下驴——驴肉第27计　清热解毒又养血——蛇肉第28计　蚕眠作茧更美味——蚕蛹第30计　长生香果兼补血——花生第31计　青春永葆康且寿——核桃第32计　豆中之王地中肉——黄豆第33计　玉乳味之有余美——豆腐、豆浆第34计　消暑解渴又降温——绿豆第35计　下酒闲食营养丰——蚕豆第36计　荷叶之下有仁心——莲子

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