燕麦降脂研究

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《燕麦降脂研究》内容简介：健康，是现代社会人们最为关注与重视的生命话题。在20世纪80年代兴起的功能性保健食品，成为现代社会生命体拥有健康的重要生命元素之一，新兴保健食品产业的发展蓬生如莲。在众多的保健食品之中，燕麦功能保健食品深受人们的青睐，特别是心脑血管患者和高脂肪人群对其钟爱有加。

书籍目录

第一篇　开创篇      中国燕麦资源研究及其利用  燕麦对大鼠实验性高脂血症的降脂作用  燕麦对大鼠实验性高脂血症形成的影响  燕麦对家兔实验性高脂血症和动脉粥样硬化形成的影响　燕麦对家兔动脉粥样硬化形成和消退过程的影响　喂饲燕麦小鼠血液和组织中过氧化脂质水平和超氧化物岐化酶活性　燕麦的毒性试验　燕麦对血脂的影响    ——第一轮临床观察研究报告　燕麦对血脂的影响        ——第二轮临床观察研究报告　燕麦对血脂的影响    ——第三轮临床观察研究报告　燕麦降血脂作用疗效观察　燕麦对老年人降血脂作用的临床观察　“降脂燕麦片”对高血脂患者血浆过氧化脂质的影响　燕麦预防和治疗高脂血症初探　不同食物对正常人引起的血浆葡萄糖和血清胰岛素反应　燕麦对糖尿病患者降糖与降脂疗效的观察　燕麦降血脂有效成分的研究　燕麦冲剂及燕麦片降脂作用疗效观察　燕麦降脂机理的研究报告第二篇　发展篇　燕麦的降脂作用和机理　燕麦、大麦中β-葡聚糖的酶法测定　中国裸燕麦β-葡聚糖含量的鉴定研究　高β-葡聚糖燕麦品种G5的选育和利用　降脂燕麦品种G5临床疗效观察报告　燕麦的保健功能及其开发利用进展

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