骨肌解剖磁共振成像袖珍图谱

作者简介

本书是介绍咸、酱、泡各类小菜制作的菜谱书，专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括：叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜、其他菜等六类，收入蔬菜近百种，用盐腌、酱腌和盐水泡的方法共做出近600款小菜，详细介绍了做法，并附有酱品制作33例。本书所推小菜原料易得，制作简便，春夏秋冬常备，南北风味兼有，内容丰富，科学实用，适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业员和有关生产厂家参考。

书籍目录

1.Shoulder 肩

2.Arm 臂

3.Elbow 肘

4.Forearm 前臂

5.Hand and Wrist 手和腕

6.Pelvis and Hips 骨盆和髋

7.Thigh 大腿

8.Knee 膝

9.Calf 小腿

10.Foot and Ankle 足和踝

11.Bibliography 参考文献

图书封面

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