天然药物化学

作者简介

内 容 提 要

本教材着重讲述各重要类型天然药物化学成分的提取、分离、

鉴定和结构测定的基本理论和基本方法，并综合叙述某些天然药

物有效成分的研究方法。全书共分十二章：第一、二章叙述不学

科的目的、意义及一般的研究方法；从第三章起按甙类、萜类、甾

体、生物碱等化学成分进行分章叙述；第十二章讨论天然药物活

性成分的研究途径及方法。本书附有主要参考书；中英化学成分

名词索引，可供读者查阅。

书籍目录

目录

第一章 绪论

第一节 天然药物化学研究的内容和目的

第二节 天然药物化学研究的概况

第三节 天然药物各类化学成分简介

一 糖类

二 有机酸

三 鞣质

四 植物色素

五 树脂

六 氨基酸 蛋白质和酶

七 脂肪油和甾醇

第二章 提取分离和鉴定的方法

第一节 提取分离的方法

一 天然产物有效成分的提取

二 天然产物有效成分的分离和纯化

第二节 结晶和重结晶

一 结晶的条件

二 结晶溶剂的选择

三 制备结晶的方法

四 结晶纯度的判断

第三节 色谱分离法

一 吸附色谱法

二 分配色谱法

三 离子交换色谱法

四 大孔吸附树脂法

五 凝胶色谱法

六 高效液相色谱法

七 气相色谱法

第四节 天然产物化学成分结构测定

一 鉴定天然产物化学成分的一般步骤

二 结构测定中常用波谱简介

第三章 甙类

第一节 甙的结构与分类

一 氧甙

二 硫甙

三 氮甙

四 碳甙

第二节 甙的理化性质

一 性状

二 溶解性

三 旋光性

四 甙键的裂解

第三节 甙类结构测定

一 甙类的结构

二 糖的鉴定

第四章 黄酮类化合物

第一节 黄酮类化合物的结构与分类

一 黄酮和黄酮醇类

二 二氢黄酮和二氢黄酮醇类

三 异黄酮和二氢异黄酮类

四 查耳酮和二氢查耳酮类

五 噢�类

六 花色素类和黄烷醇类

第二节 黄酮类化合物的理化性质

一 性状

二 溶解度

三 酸碱性

四 显色反应

第三节 黄酮类化合物的提取与分离

一 提取方法

二 分离方法

第四节 黄酮类化合物的鉴定与结构测定

一 色谱法在黄酮类化合物鉴定中的应用

二 波谱法在黄酮类化合物结构测定中的应用

第五章 醌类化合物

第一节 醌类化合物的结构类型

一 苯醌类

二 萘醌类

三 蒽醌类

第二节 醌类化合物的理化性质

一 理化性质

二 呈色反应

第三节 醌类化合物的提取与分离

一 游离醌类的提取方法

二 蒽醌类化合物的提取与分离

第四节 醌类化合物的鉴定与结构测定

一 色谱鉴定

二 波谱法的应用

第六章 苯丙素酚类

第一节 苯丙烯及其衍生物

第二节 香豆素

一 香豆素的结构类型

二 香豆素的理化性质

三 香豆素的提取与分离

四 香豆素类化合物鉴定与结构测定

第三节 木脂素

一 木脂素的结构类型

二 木脂素的理化性质

三 木脂素的提取与分离

四 木脂素的鉴定

第七章 萜类化合物

一 萜类化合物的生源关系

二 萜类化合物的主要理化性质

三 萜类化合物的波谱分析

第一节 单萜及其重要化合物

一 链状单萜

二 单环单萜

三 双环单萜

四 环烯醚萜和环烯醚萜甙

第二节 倍半萜

一 开链倍半萜

二 单环倍半萜

三 双环倍半萜

四 倍半萜内酯类

第三节 二萜类及二倍半萜

一 单环二萜

二 双环二萜

三 三环二萜

四 四环二萜

五 二倍半萜

第四节 三萜

第五节 四萜和多萜

一 四萜类

二 多萜

第八章 挥发油

第一节 挥发油的组成和性质

一 脂肪族化合物

二 萜类化合物

三 芳香族化合物

第二节 挥发油的提取与分离

一 提取方法

二 分离方法

第三节 挥发油的鉴定

一 功能基的鉴定

二 色谱检识

第九章 三萜及其甙类

第一节 三萜类化物的结构与分类

一 四环三萜的结构类型

二 五环三萜的结构类型

第二节 三萜类化合物的理化性质

第三节 三萜类化合物的提取与分离

一 三萜化合物的提取与分离

二 三萜皂甙的提取与分离

三 三萜皂甙提取分离实例

第四节 三萜类化合物的鉴定与结构测定

一 色谱鉴定

二 波谱法在三萜皂甙结构测定中的应用

第十章 甾体及其甙类

第一节 C21甾类化合物

第二节 强心甙

一 强心甙的结构与分类

二 强心甙的理化性质

三 强心甙的提取与分离

四 强心甙的鉴定

五 强心甙的结构和强心作用的关系

第三节 甾体皂甙

一 甾体皂甙的结构与分类

二 甾体皂甙的理化性质

三 甾体皂甙的提取与分离

四 甾体皂甙的鉴定与结构测定

五 甾体化合物的生物转化

第十一章 生物碱

第一节 生物碱的结构与分类

一 吡咯类生物碱

二 吡啶类生物碱

三 莨菪烷类生物碱

四 喹啉类生物碱

五 异喹啉类生物碱

六 吲哚类生物碱

七 萜类生物碱

八 甾类生物碱

九 大环类生物碱

十 有机胺类生物碱

十一 其它

第二节 生物碱的理化性质

一 性状

二 旋光性

三 碱性

四 溶解性

五 沉淀反应

六 显色反应

第三节 生物碱的提取与分离

一 生物碱的提取

二 生物碱的分离

第四节 生物碱的鉴定与结构测定

一 生物碱的色谱鉴定

二 生物碱的结构测定

第五节 生物碱各论

一 颠茄生物碱――莨菪碱 东莨菪碱 山莨菪碱 樟柳碱

二 喜树生物碱――喜树碱 羟基喜树碱

三 苦参生物碱――苦参碱 氧化苦参碱

四 二萜类生物碱――乌头生物碱

五 原小檗碱类生物碱――小檗碱 黄连碱

第十二章 天然药物活性成分的研究

第一节 天然药物活性成分研究的途径

第二节 天然药物活性成分的研究方法

一 实地调查

二 文献资料查阅和其它信息收集工作

三 天然药物化学成分的预试验

四 生物活性指标的建立

五 天然药物化学成分的分离

六 天然药物活性成分的鉴定

七 天然化合物的结构修饰和结构改造

八 研究实例

天然药物化学主要参考书

天然药物化学成分汉英索引

图书封面

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