盐文化研究论丛（第1辑）

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本专辑收录了全国各科研院所、高等院校和盐业机构的专家、学者提交给中心首届学术研讨会的学术论文及译作共28篇。其主要内容有六个部分：一、盐与文化：盐业在历史上不仅促进了经济的繁荣，而且极大地推动了文化的发展与兴盛，从而形成了不少“盐味”十足、“盐色”浓郁的“盐文化”现象，如“扬州文化”、“巴文化”、地方会节、自贡报业，以及大量有关盐的文学作品等。二、盐与政务：通过对我国历史上“盐铁”时代和其后不同时代有关盐政、盐务加以探究分析，揭示了盐业发展与发达对一国政治、经济、军事、文化等社会各个方面所起的重要作用和重大贡献。三、盐与科技：对盐资源的开发和利用也推动了科技的发展，其中“火井”堪称我国盐业科技史上的奇观。四、盐与契约：盐业的发展也促进了盐业契约的产生与发展。通过对我国早期盐业契约的描述与分析，展现其丰富全面、博大精深的内容，及其重要的文献价值和参考价值。五、盐与社会发展：从不同的角度探讨盐业资源与旅游发展、城市发展的紧密关系，以树立以盐为特色的科学发展观，为促进区域经济的发展和构建和谐社会做出贡献。六、附录：珍贵的文献资料－四川（川南）盐务稽核分所在1913-1937年的往来电报、信函选集。



该专辑在总体上汇集了国内最新的盐文化研究成果，具有重要的学术价值和参考价值。

书籍目录

明清徽州盐商的文化特点“嘉惠士林”的清代扬州盐商——盐商营造的扬州人文环境渝东盐场的民俗节范旭东与“永久黄”集团的企业文化中国盐业与地方会节盐与中国上古文化——立足于三峡地区盐资源与巴文化关系的考察南通盐文化散论明清长篇小说中的“盐”现象发微民国时期自贡报业的盐文化特色中国盐业神话传说探析圣人与盐——渚淡古代先贤与盐的不解之缘中国历史上的“盐铁时代”及其地位西蜀经济圈的形成与发展——以秦汉时代为中心的讨论隋唐五代盐政与三峡盐业宋代福建路海盐产地南宋后期盐政考论明代食盐卵巢与边防边垦关于中国早期盐务现代化的几个问题抗战前期江西食盐供销问题述论抗战时期富荣盐场增产赶运述略宣荣地区盐业经济中资本主义生产关系的萌芽和发展中国火井历史新证盐业契约论——以自贡盐业井开凿契约为例盐业旅游自贡文化资源与旅游业的开发关于盐都自贡城市早期现代化的思考——兼论西部中小专业城市发展的道路附录 自流井川南盐务稽核分所往来文电选择

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