烩溜炝醉(VCD)

出版社:中国康艺音像出版社
出版日期:1900-01-01
ISBN:9787880470833
作者:

作者简介

不管你想做一个职业大厨,还是想做一个家庭好厨师,掌握厨师基本技艺是必经的第一步。本片是一套原版引进的厨师基本技法教学片,特邀名厨讲解示范,从基本刀工开始,手把手教给你烹饪的26种精要技法,是所有新手入厨或老厨师革新厨艺的最佳指导!


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