出版日期:2016-11
ISBN:9787544368300
作者:石珊珊 著
页数:228页
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第5页 - 金色精灵
苹果＆金桔都是偶喜欢吃的水果，由它们制作而成的金色精灵有防癌，清理血管，助消化的功效．傍晚时分食用，让整个身心都充满活力．
*******所有的排毒水制作都相当简单，总结起来就几个步骤：洗净－－(去核／皮／毛）－－(淡盐水浸泡)－－对半切开／切薄片／整个放入梅森瓶－－(挤汁液)－－加入纯净水－－密封冷藏
Ｐ.Ｓ. 食材放入前，梅森瓶须用沸水消毒
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第158页 - 紫玉西兰花沙拉
紫玉西兰花沙拉
Tips: 蒜蓉油醋汁是常用的沙拉酱，也可以挤入半个柠檬果汁增加风味。
PS:好像之前不知道有紫白菜的存在。
怪我无知。不知道味道怎么样~
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第16页 - 冰梅凝神水
食材
树莓---2勺
迷迭香--1~2根
纯净水
16oz 梅森瓶
PS:不知道怎么买新鲜的树莓。
更喜欢叫它小红莓~
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第189页 - 香蕉蓝莓思慕雪
香蕉，蓝莓，苹果，杏仁露，这些好吃的，一看就喜欢，在混在一起，做起思慕雪，真的太棒了。
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第120页 - 三文鱼意面沙拉
牛油果，三文鱼，意面，欧芹，这些东西再加上一些材料，作成沙拉，好吃，就是成本太高。
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第195页 - 奇异果思慕雪
<原文开始>
奇异果思慕雪
How to do ----
1. 奇异果去皮后，切三片薄片，贴于梅森瓶内壁
2. 把香蕉和椰奶一起放入搅拌机内，搅拌后缓慢倒入梅森瓶中
3. 继续把奇异果和绿茶酸奶、蜂蜜放入搅拌机，搅拌后倒入梅森瓶顶部
4. 撒入谷物麦片，用三色堇以及蔓越莓做装饰
Tips---
想要水果紧贴瓶子内壁的秘诀是：切得越薄越好
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第31页 - 凉瓜清心水
苦瓜，梨纯净水，这样的组合可以去痘排毒，润肺，减脂，这样的减肥多好啊，喜欢。
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第155页 - 鲜虾木瓜沙拉
鲜虾木瓜沙拉
what you need
鲜虾---4~5只
木瓜---1/4个
红甜椒---1~2个
香芹---1把（约30g）
橄榄油---30ml
芥末酱---20ml
白糖---1勺
食盐---适量
黑胡椒---适量
16oz 梅森瓶
PS：配图中乘沙拉的玻璃容器，和我在宜家买的小烤盘几乎一样。
在书中看到的瞬间，有种奇妙的感觉。
看上去都很好吃呀，大赞~
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第127页 - 鲜虾菠萝意面沙拉
鲜虾菠萝意面沙拉，从下至上，菠萝／生菜／鲜虾／意面，色彩缤纷，看起来就让人食欲满腹．唯一苦恼的是鲜虾要怎么去除虾线．．．
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第7页 - 冰爽百香果
冰爽百香果
百香果---1个
青柠---1/2个
小青柠---1~2个
蜂蜜---1勺
纯净水
16oz 梅森瓶
PS:第一次知道百香果是在阳朔的西街发现的。
酸酸的，籽嚼碎的时候脆脆的。
恰好最近也买了些还没到货。
可以参照自己也做来尝尝。
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第183页 - 莓果思慕雪
<原文开始>
莓果思慕雪
How to do ---
1. 将香蕉、蓝莓、黑莓以及甜牛奶放入搅拌机充分打碎
2. 缓慢倒入梅森瓶中，撒上谷物麦片
3. 放蓝莓、树莓、薄荷叶和小青柠做装饰
思慕雪必备工具：搅拌机
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第123页 - 甜豆彩椒海鲜沙拉
甜豆彩椒海鲜沙拉
食材及做法详见上图。
PS：看见图片的时候就觉得好美味啊。
想做给喜欢的人啦啦啦~
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第15页 - 热带风情
雪梨，菠萝，百香果，蜂蜜等经过密制就会作成这个热带风情，很不错的美白，助消化，提高免疫力的营养品，很喜欢。
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第91页 - 茄子黄瓜花沙拉
小茄子，黄瓜花，蒜瓣，橄榄油，这样做的沙拉，又好吃，还方便，材料便宜，真的是不错的选择啊。
《梅森瓶里的轻食光》的笔记-第147页 - 香蕉麦片早餐瓶
与排毒水相较，沙拉的食材种类繁多，制作方法也相对复杂一些．
香蕉麦片早餐瓶，轻食沙拉之一．
制作方法：
香蕉去皮后切片－－蓝莓和树莓用淡盐水浸泡5-10分钟后用清水洗净沥干－－混合酸奶与蜂蜜，挤入柠檬汁，制成酸奶酱－－将酸奶酱／谷物麦片／香蕉片／蓝莓／树莓依次放入梅森瓶内．
P.S. 梅森瓶须用沸水消毒后方可装入食材