新杭州美食地图·百家食谱

作者简介

杭州，人间天堂，美食之都。从20世纪90年代中期开始，善于改革创新的新杭源厨师，在融会贯通了中华十大饮食流派的精髓后，创新发展了新派杭帮菜，从而掀起了杭城食肆革命。北京、香港、深圳等国内60多个美食名载，也掀起以一波又一波的杭菜旋风，引得国人瞩目，食坛震惊。

　　《新杭州美食地图·百家食谱》一书，其义是集杭州百家特色餐饮之精华，不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐，也为大家充分展示了它们各自的内在美食魅力；同时让大众食客在消费中得到真正实惠。

书籍目录

1 杭州石浦鱼老大海鲜大世界2 杭州石浦船老大海鲜坊3 杭州新石浦渔老大4 冠江楼酒店5 萧山名人名家大酒楼6 浙江东方大酒店7 杭州大厦锦园酒楼8 西湖春天9 满江红大酒店10 严州府·杭州朝晖酒店11 锦绣江南大酒楼12 川味观13 太子楼大酒家14 新奎元馆15 中洲大酒店16 香樟雅苑大酒店17 老神仙家传菜馆18 米家香菜馆19 杭州莲花宾馆20 杭州华辰国际饭店21 皇饭儿22 大铭楼酒店23 杭州山里农庄大酒店24 杭州西子饭店25 羊汤饭店26 新芒栖银都酒店27 一招鲜28 富春食坊29 东北老家菜馆30 杭州日清红酒楼31 杭州三门湾海鲜大酒店32 杭州火龙堂酒店33 萧山开元阳光休闲山庄34 新街坊餐饮店35 杭州蕾蕾水饺店36 杭州天德坊37 楼外楼38 杭州酒家39 知味观40 红泥41 新开元42 花中城

编辑推荐

　　杭州，人间天堂，美食之都。从20世纪90年代中期开始，善于改革创新的新杭源厨师，在融会贯通了中华十大饮食流派的精髓后，创新发展了新派杭帮菜，从而掀起了杭城食肆革命。北京、香港、深圳等国内60多个美食名载，也掀起以一波又一波的杭菜旋风，引得国人瞩目，食坛震惊。　　《新杭州美食地图·百家食谱》一书，其义是集杭州百家特色餐饮之精华，不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐，也为大家充分展示了它们各自的内在美食魅力；同时让大众食客在消费中得到真正实惠。

媒体关注与评论

书评本书意在引领大家知晓杭城美食，集百家之特色餐饮精华，展示它们各自的内在魅力。同时，也为大家提供消费卡，享受贵宾优惠。

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