字里行间·美味

作者简介

创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱，收纳悬挂自如，实用方便！

卡片在手，即使菜鸟也能做出美味

绝对不掉范儿的礼品菜谱书

这是一本关于巧克力甜点做法的精美卡片书，主要包括巧克力杏仁布朗尼、巧克力螺旋饼、巧克力粉塔、杏仁巧克力蛋糕、巧克力软糖小塔等巧克力甜点的做法，每个甜点一个卡片，正面精美图片，背面做法详解，并且还附带一个小吊环，方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典，又可以作为礼品赠送友人。

至爱滋味，甜蜜品味，甜言蜜语抵不过巧克力的诱惑，

爱他（她）就送上亲手制作的巧克力甜点吧。

巧克力杏仁布朗尼

巧克力螺旋饼

巧克力粉塔

杏仁巧克力蛋糕

巧克力软糖小塔

……

50种巧克力甜点的做法

书籍目录

一口酥& 巧克力味饼干

白巧克力奇趣斯康烤饼•巧克力意大利饺佐草莓酱•薄荷奶油巧克力纸杯蛋糕•美式甜饼•巧克力杏仁布朗尼•超级巧克力味软饼•巧克力方饼•来自阿尔卑斯山外的小马卡龙•可可花生饼干•盛开的马卡龙•白巧克力红果千层酥•巧克力焦糖饼干•巧克力螺旋饼•三味巧克力饼干•胡萝卜巧克力小软糕•冰激凌三明治•自家脆饼•厄瓜多尔巧克力奶糊塔

奶油，慕斯和餐后甜点

白巧克力慕斯•巧克力生姜荔枝汤•水果软糖串佐熔融巧克力•巧克力糖渍生姜丝滑奶油•苦味巧克力冰糕佐意式咖喱蛋黄酱•渐进口味巧克力慕斯•巧克力奶昔•紫罗兰巧克力焦糖奶油布丁•菊苣巧克力牛奶酱•巧克力梨子甜杏果酱•童年的巧克力酱

奶油水果塔和蛋糕

熔岩巧克力蛋糕佐香蕉奶油•巧克力粉塔•巧克力榛子辫子面包•梨子巧克力塔•杏仁巧克力蛋糕•巴尔塔扎尔国王烘饼•健达巧克力薄脆•瑞士三角巧克力梨酥•巧克力杏干软蛋糕•熔岩巧克力蛋糕•糖煮水果布朗尼•双重巧克力松饼•白巧克力覆盆子小塔•巧克力软糖小塔•溏心巧克力蛋糕•吉安杜佳巧克力小塔•瑞士三角巧克力小塔•巧克力天堂苏法莱•巧克力节日蛋糕•三味巧克力艺术皇冠蛋糕•巧克力香蕉大理石蛋糕

编辑推荐

尼古拉·西曼等编著的《百分百巧克力》是一本关于巧克力甜点做法的精美卡片书，主要包括巧克力杏仁布朗尼、巧克力螺旋饼、巧克力粉塔、杏仁巧克力蛋糕、巧克力软糖小塔等巧克力甜点的做法，每个甜点一个卡片，正面精美图片，背面做法详解，并且还附带一个小吊环，方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典，又可以作为礼品赠送友人。

内容概要

尼古拉•西曼、拉斐尔•维达令等均为法国著名厨师，本书中提到的50种经典巧克力甜点均为他们平生最拿手的。

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