出版社:山东科学技术出版社出版日期:2004-1ISBN:9787533136260作者:谭兴贵等编页数:672 页页
作者简介
本书上篇介绍了家庭常用食物218种，讲述了其来源、别名、性味归经、功效及临床应用。下篇介绍了常用食疗方1900首。按原料组成、制作方法、特点、应用加以介绍。
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