传家
出版日期:2012-4-30
ISBN:978751330131X
作者:任祥
页数:1052页
作者简介
《传家──中国人的生活智慧》，一部民间版本的中国传统文化集大成之作，是一本「美的百科全书」。
《传家》结合文字、影像与生活,分别以春、夏、秋、冬四册呈现中国人的生活智慧，任祥以五年的时间完成了这一套生活巨著，以创新的手法整理了我们的文化资产，以诚恳的心意宣扬家庭价值与环 保养生，她描绘了一张崭新的生活地图送给中华儿女；任祥从女儿、妻子、母亲的三重角度，串连全套书的内容架构；于是让读者明白“我们的精致生活并不只留存於博物馆”，于是“对自己所拥有的珍贵血液感到骄傲、对我们厚实的文化底蕴深深的叹服”。
此套图书延续台版设计装帧风格，以暖色调为封面，配以青黑外盒，外表惊艳，内容亦是厚重的生活。
任祥说：「祈望我们的心意，能融入善念的大海，永不枯竭，代代相传。」这让我想起佛经上有这么一句话：「怎样让一滴水不干涸？把它丢入大海里。」文化大河因诸多善念与创意汇聚而成，而我们都是大河里的一颗颗小水珠，因为大河，所以我们不干涸。
《传家》结合文字、影像与生活，分别以春、夏、秋、冬四册呈现中国人的生活智慧，任祥以五年的时间完成了这一套生活巨着，以创新的手法整理了我们的文化资产，以诚恳的心意宣扬家庭价值与环保养生，她描绘了一张崭新的生活地图送给中华儿女；任祥从女儿、妻子、母亲的三重角度，串连全套书的内容架构；于是让读者明白「我们的精致生活并不只留存于博物馆」，于是「对自己所拥有的珍贵血液感到骄傲、对我们厚实的文化底蕴深深的叹服」。
本书全套分春、夏、秋、冬，每季各自独立为一本，内容都以“气氛生活”、“岁时节庆”、“以食为天”、 “匠心手艺”、“齐家心语”、“生活札记”六个单元，展现日常生活的中国文化精萃。
书籍目录
文化的传承与传播／周明伟
任祥福慧传家／蒋勋
中国人的生活百科全书／赖声川
夏序：我与阿祥走过夏天／任祥
氣氛生活
蓝色海岸的清凉
蓝呀蓝
■時節度
端午
端午节的由来和习俗
香包
棕子
七夕
七夕的由来和习俗
七夕感怀
农民历
太岁
春牛图
是谁改变了二十四节气
节气图
以食為天
主食—面点
来自中原的面食文化
吸风饮露 酵母种的培养
面类包子馒头花卷饼类零食面包
吃老虎的人
文化食物—中式早餐
烧饼油条
清粥小菜
港式饮茶
文化食物—竹
竹与中国人
笋干
竹编器皿
零食—冰品
台湾的冰品文化
冰碗的制作
匠心手艺
中国女性服饰
珠宝首饰
春之礼
礼尚往来—谈送礼的艺术
台湾红
春天的花艺
花蛋糕
山蝴蝶
齐家心语
给儿子的信—贾宝玉呀！
中国人的出版
中国的出版总表
信仰
福慧双修
蓝楠香方
生活札记
我的春天菜园
春天的菜园
我的厨房
味道 胃道
基本味觉—红烧•糖醋、咕咾与甜酸•宫保•麻辣•鱼香•卤•油爆•酱爆•葱■•沙茶快炒•椒盐、盐酥•三杯•烟熏•拔丝•松•八宝•干煸•醋熘、糟熘•清蒸、清炖•粉蒸
春 蝴蝶宴
养身
传统疗法
家计
家计理财计划
代跋／姚仁喜
感谢／任祥
参考书目
《传家：中国人的生活智慧•夏》
《传家：中国人的生活智慧•秋》
《传家：中国人的生活智慧•冬》
内容概要
任祥，是京剧名伶顾正秋和台湾前“财政部长”任显群的小女儿，南怀瑾和圣严法师的学生，也是和杨祖珺同期出道的第一代民歌手，16岁就出了两张民歌唱片。她是建筑师姚仁喜的妻子，以及三个孩子的妈妈。她也是个珠宝设计师，二十几年来设计过许多美丽的作品。
如今，任祥以五年时间完成这套结合文字、影像与生活的创作，使她又多了一个身份：作家。任祥说：“我希望传承给后代的，是生活中快乐的、美丽的、正面的事物。所以书中画面的撷取、文字故事的撰写等，大多经过精心的美化与编排。”她强调，“我只是导演这一套书的人，绝不是如文字中见到的那个不可能的‘完美女人’。请外界不要误会。”
任祥说，未来的一年，她要当一个推销员，努力推广《传家》这套书，让下一代了解中国文化的深厚底蕴和生活智慧，也帮忙成就圣严法师的兴学大愿，她豪迈地说：“给我40分钟，我给你一生。”
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豆友们，如有在校大学生，可在去图书馆自习或借书时，随手搜索贵校馆藏中是否有《传家》一书，若没有，烦请将下列文字传送给图书馆负责采购书籍的老师。感谢感谢。 图书馆老师： 春安。感谢您在百忙之中查看此封邮件。 我是出版机构@读库 的工作人员，负责“《传家》在校园”活动，向全国各高校赠送《传家（礼品珍藏版）》一书。有关赠书活动的详情，您可以移步此条微博（http://www.weibo.com/1182417191/AjhFfj8Jy?from=page_1005051182417191_profile&;;wvr=6&mod=weibotime&type=comment#_rnd1425813918289）查看。2013年至今，已有259所高校的图书馆接受了读库的捐赠。我们诚挚邀请贵校图书馆，共同汇入这条永不枯竭的文化之河当中来。 《传家》结合文字、影像与生活,分别以春、夏、秋、冬四册呈现中国人的生活智慧，是一部民间版本的中国传统文化集大成之作，是一本“美的百科全书”。作者任祥以五年的时间完成了这一套生活巨著，以创新的手法整理了文化资产，以诚恳的心意宣扬家庭价值与环保养生，让读者明白“我们的精致生活并不只留存于博物馆”，于是“对自己所拥有的珍贵血液感到骄傲、对我们厚实的文化底蕴深深的叹服”。 您只需通过新浪微盘http://vdisk.weibo.com/s/tOZTyADAesfY下载索书文档，按照文档要求，填写完成后打印并加盖贵校图书馆公章，将盖好公章的索书表拍照或扫描，将电子图像通过邮件发送至索书表内标明的工作人员邮箱，即可收到我们赠送的三套礼品收藏版《传家》，相应运费也由我方承担。收到书后，烦请发送电子版本回执，便于我方工作人员复核登记。 愿此书能让我们从传统文化中打捞遗珠，服务于今后更美好的生活。祝您工作顺利，生活愉快。 读库 -
四册传家读完，我其实不知道如何下笔去写它。任祥用了五年的时间，整理、著述成一套书，其中内容包罗万象，博大精深，在读的时候固然是享受，读完，提笔，其实沉重。我买下这套书，是正逢京东商城优惠，在京东标价298的书，加上其他六本书，总共花了200多块钱，这对我来说，是超值了。我也坦承，我是在等这样的机会，因为虽然《传家》是我想读的书，但是并不急，倒是在到手之后，迫不及待，一口气读完。《传家》是套挑读者的书。我认为。不是所有的人都喜欢和愿意了解传统文化，传统文化，固然有其美的一面，但是了解，往往需要诱因，我们现在生存的社会，传统文化的气氛已经日渐淡漠，如果没有家传、缺少后天的养成，人与传统文化之间，可能会有终生难以修补的隔阂。象我自己，是读《红楼梦》长大的，一度以为，所有人都应该知道《红楼梦》，但我问过很多八零九零后，他们对于《红楼梦》全无了解，甚至在我自己家里，拥有那样多的传统书籍，三个宝的兴趣也并不是太浓，我想，这应该也和姐姐、妹妹在这方面的兴趣有关，我的喜欢，既有家传的必然性，也有偶然性在内。《传家》，对我来说，完全陌生的东西非常少，大部分都是已知的，但是是换了一个角度。童年时的启蒙、少年时的痴迷和成人后的疏离，这里面既有时代的变迁，也有自我的变化，但毕竟那是浸透在血脉中的东西，不可能遗忘掉。今时的我，和过往有着太大的不同，以前，我是完全的承接，而现在，却是批判地接纳，随着自己学识的丰富、阅历的增加，对于传统的观点，也和以前不同。对《传家》的喜欢，也是因为对台湾的了解，去了两次台湾，一次日本，两次福建（福州、泉州、厦门）这里面的文化杂糅，我能够读得懂。《传家》中的台湾，又包含了几个方面：台湾本省文化。这和《千江有水千江月》中的描述有一致之处，比如捏了浅窝的小圆子，比如午时水和馨香，只是《千》是文字，而《传家》里是用可视化的方式表现出来了，所以看《传家》也等于印证了《千》。中华传统文化。这是49年大陆赴台后带过去的文化，这种文化，在大陆由于文革等事件的发生，很多已经破坏掉，而目前在台湾反而还有传承。日式文化。台湾由于曾经被日本占领，所以在文化中，也有日本文化的烙印，日本文化又是奇特的生成，既有中国唐朝文化的沿袭，也有日本独有的大和文化。其他。任祥并不是纯以传统看传统，也是发扬光大地继承，这其中也有西化思维，比如烹饪时对于原理的讲求、对于份量的讲究，还有设计方面的种种巧思，很多都是中西合璧。看这本书，我是很多时候都感觉到惊艳的。我的确不曾想到，世间还有这样的女子。我钟爱《浮生六记》和《影梅庵忆语》，芸娘和董小宛的才华，不仅体现于书画琴棋，也体现在女红、制香、烹饪等各方面，这次到苏州，可惜时间还是略紧张了些，否则，是要去沧浪亭一看的，那是芸娘和沈复曾经生活过的地方，但即使不去，也没什么，因为在书里所描述的，已经足够美足可领略。任祥既是有才艺巧思的女子，又受过现代教育，且是有信仰的人，所以能够中西兼备，我看书时，常惊叹：原来可以如此！对于我的思维，也是很大的启发。而我回顾的时候，突然间明白，我的母亲何其伟大，她其实没有多少文化，但她所做到的，恰恰就是传承。作为长媳对于大家庭的维护照拂，在每个节日里的应景之作，家庭宴客的种种铺排，对于孩子的教育等，我在母亲故世之后，曾经长久地陷入悲伤，直到有一天我明白，其实，她活在我的生命里，因为在我身体里，不仅流有她的血，同时，在我的性格习惯里，也是她的存续，我因此才振作起来，发愿更好地活着。而世间的母亲，有多少不是如此？任祥的心思，寄托在一套书里，既是给自己的子女，也是给天下的中华子女，只是，她的心思，能不能被明白，这就不一定了——但这也不妨碍她去做。我在书里，看到的五千年中华文明的长河缓缓流过，也看到它的断裂，和在海峡彼岸的存续。我记得小时候，母亲给我们讲故事，很多都是个体为了保全其他人而牺牲，比如长发妹，我在后来读唐诗宋词元曲等时，我也想过，如果有一场浩劫，需要牺牲我来保全那些文化，我愿不愿意做，我当时都不犹豫，这也是自幼受那些故事的影响吧——现在我反而犹豫了，是因为读了《三体》等以后，时间观、宇宙观有所改变，明白到这世间没有永恒，到了最后，一切都还是会消亡。但即使会消亡，也不能说，存在过的没有价值。这四册书，当然不能涵盖进所有文明，它只是入门书籍，引发兴趣，但是，相比其他百科全书类，它是有情的、悲悯的，不是平平淡淡的叙述，而是精心策划、设计、自然流露，若不是深爱，做不到如此。这就象博物馆里，琳琅满目的珍宝面前，是可以用一张小小的页签标明名字、年份，也可以有长长的文案来说明，那些珍宝背后的故事，而后者，可以让人明白更多，这些介绍，又不是遥远的，而是渗透进日常生活中的，日子，原本可以这样过，只是在快速的节奏中，被忽略或放弃了——而还有一种，是根本不知道。不知道世间还有这些美好的人、事、物，不知道生命原来可以如此，生活原来可以如此。我选择简单简朴的生活，是我的个人选择，但我不是出于无知，也不是出于无能，并且，我也在喜欢的范围之内，做些奢侈的事情，这种奢侈，未必需要金钱来支撑，更多的时候，它需要的是精神，比如在雨夜里，烫一杯黄酒，比如自制酒酿，而现在，我有更多的追求了，尤其是在手工艺方面。要制作这样的一套书，作者本身的积淀很关键。这不是时尚杂志里那些看上去光怪陆离但是没有灵魂的词藻能够做到，越是平实的话语，越需要锤炼，我也看了豆瓣上的一些评语，尤其是恶评，我很感慨，的确，在对于传统文化了解不足的人眼里，这本书就象画册一样，而我相信，真正的传统，其实不在形而在骨。这就象，平江路上，有些人被那些西式的咖啡馆吸引，以为那就是领略了江南水乡，而事实上，真正的文化，却是在幽深的巷子里，寂寂无人的昆曲博物馆里，有些人在留园大声喧哗，忙于拍照，而真正静下心来，听一曲评弹并深深感动的人，少之又少。当然，我也认为，大陆出版的这套书，质量上的确不让人满意，纸质是一方面，封面封底真不让开心，我看其中一册的时候，竟然有封底掉落下来，是没有粘好的缘故，虽然我可以用双面胶补好，但是如果质量更好一些，岂非更佳？也还是瑕不掩瑜吧。原则上来说这是一套工具书，里面所述及的很多知识是要在用到时候查做法的，不过我还是愿意交给三个宝去看，让她们从小了解这样的物事，一如我的从前，这种深埋血脉的影响，也许在她们长大成人以后，会挥发出来吧。 -
很多人都说中国的许多学问是不成系统的，比如说数学、管理学。确实。中国的学问是庞杂的、零散的，它的美如同树叶零散地飘落在大地，一叶一叶的。在传统日渐式微的情况下，我们不断高喊着要发扬中华民族的优秀传统。可是，真正的这些在日常生活的优秀传统被忽视了。西方的情人节冲掉了我们的七夕，而七夕只是成了商家噱头。清明、端午成了法定假日，人们只是记得这是假期，却不知道节日的含义。清明从何而来，端午有什么习俗，身边总有人会问起这些问题。中国人的生活处处充满智慧，任祥是实践者和布道者。
精彩短评 (总计50条)
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烟火气里的古雅，传承是一种与生俱来的天分，也是正在被遗忘的行为。为人在世，理应秉持一份礼天敬地的情怀，举头三尺有神明，土地是值得尊敬的存在。春天燕子筑巢，夏日榆荫惬怀，秋日田野金黄，冬日滴水成冰，传承是如24气节一样正常而潜藏在生活中的存在。 -
读库出品 -
好开心图书馆有这么贵的书 本来打算送给妈妈当生日礼物可惜太贵了~任祥女士真是才女又懂得生活又知道那么多传统中国文化知晓其中智慧~佩服~ -
日进斗金时把这四部书请回家。 -
一套注重文化传播的生活经验集，却没有太多对于读者的心灵触动 -
世间还有这些美好的人、事、物 -
生活的味道 -
作为这本书的拥有者，我给自己点365个赞。。。 -
春夏秋冬 -
生活美学关键在对待生活的态度 -
想象着自己像姥姥一样过着旧时上海滩大小姐的生活，一年四季的吃穿住行，节气、菜肴啊，春夏秋冬各自应该干什么，东西不多，很实用，衣服直接打版就可以穿的了。本来是作者写给自己女儿出嫁的礼物，将自己一生的经验传授之，好喜欢，也希望有长辈也能这样待我~\(≧▽≦)/~啦啦啦 -
from pp/ -
算是一个记录吧 -
核销版好实惠，品相还很好。念想这书好久啦 -
做的太细致了~~适合收藏 -
读的电子版。等到女儿再大一点能识字了，买一本让她学一学传统。 -
每个家庭必备传家宝，最希望我孩子牙牙学语时带他一起读这本书。希望我的30 40岁也能有这样的动手能力、心境和欣赏美的眼睛。 -
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合格的茶几图书 -
生活家，多美丽的名字。很多启发。 -
值得收藏 -
相比书的内容，更为作者致力传承中国传统文化的精神所感动。 -
挺有趣的画册 -
精美，用心，适合收藏都没问题，整理了很多传统文化。不过感觉有点像是一个台湾富太太闲来想做点有意义的事情顺便把钱挣了。 -
挺喜欢的，大量图片，值得买。 -
春夏秋冬。 https://book.douban.com/annotation/41415047 -
传承 -
传统之美是可以简单活出来的。 -
作者对中国文化的传承精神值得肯定。 -
制作很精致，内容也挺丰富。 -
新星也出过很靠谱的书呐，硕士论文的研究部分靠它好多。 -
超级 喜欢 -
非常不行很想退钱。 -
书太大也太沉了，消遣着看还好，体现不出什么功力，就是里面的手绘如果是自创的话真是不错。 -
这本书远没有他宣传的那么好，作者对许多东西看起来也是一知半解。如果想了解服饰史食材史纹样历史以及各种书中提到的传统知识，这本书完全没有用处。买回来看了一次就束之高阁 -
内容配不上如此高的定价 -
中国人的生活智慧，非常棒 -
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拿到包裹，一层层打开书，看到封面和装帧，是有惊艳的。任祥女士的奇巧异思也可见一斑。细细读来，深觉作为一个中国人何其幸运，而中国文化需要一代代传承。 -
如果想要未来的孩子知道中国人的生活有多美，首先，自己要先懂得。书未见很深奥，但其精美与雅致实在让人很叹服。任女士以一人之力完成这么大的工程，背后的心力投入，简直无从想象，能量太大了。 -
必须买下 -
PDF -
希望我以后的家庭生活也能如此绵密雅致 -
传统文化的传承，精美的印刷，博大精深的中华文化，可读性很强。 -
作者任祥“《传家》在校园”活动，向全国各高校图书馆捐赠此书，详情见书评。 -
大概多年以后又会想起某个十一假期，台风天影响稀里哗啦下着雨，我穿着睡裙和妈妈的厚外套，和他们窝在沙发上，看伪装者翻传家。有趣的书，客厅读物，与今年发现的极有兴趣的汉声一脉相承。 -
等到打折到200买了，还不错啦，今天翻一点，明天翻一点，能涵盖这么多的内容，很不容易了 -
书还是蛮有意思的，设计和包装令阅读感更优，里面一些小技巧小知识挺有意思，不过这套书也就是看看罢了。 -
很真实，贴近明间百姓生活 -
浅尝辄止，并没有深刻的文化剖析与解读，也没有历史地理或者文物鉴赏的学术含金量，只是传统百姓的生活美学，但是的确有趣，也的确精美。书太贵了，要不是放在阅览室我是没机会读了。