出版社:筑摩書房
出版日期:2006
ISBN:9784480422132
作者:浜田 信郎
页数:471页
作者简介
浜田 信郎
1959年愛媛県北条市(現松山市)生まれ。造船会社で設計士として働く
内容概要
ジューシーな肉汁があふれるカリカリ唐揚げやヘルシーなもつ煮込み、熱々おでんに湯豆腐、プリプリでトロトロな金目の煮付け。さて、こんな美味いつまみにピッタリ合う酒は―。一人ぶらり入っても仲間数人と行っても楽しめる、それが酒場の魅力。和気あいあいとした雰囲気のなかで、飲んで食べて語らう、東京の名店ガイド。