中华食苑

出版社:经济科学出版社
出版日期:1994-9
ISBN:9787505807662
作者:李士靖主编

作者简介

1994年9月初版印3000册 繁体

书籍目录

饮食文化述论

古代饮食文化

饮食与科技

饮食文化史专题述论

中外饮食文化交流

饮食与健康

民族、宗教与食俗

饮食文化的发展

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发布书评

　
　

精彩短评 (总计1条)

  •     很难得淘到的旧书 还有日本同志的各种笔记 神奇啊~
 

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