出版社:中国轻工业出版社出版日期:2004-10-1ISBN:9787501945986作者:北京瑞雅文化传播有限公司页数:96页
书籍目录
一 肉类 1 菠萝咕噜肉 2 炒木樨肉 3 糖醋里脊 4 炸芝麻里脊 5 烂蒜烩肥肠 6 爆炒腰花 7 焦熘肥肠 8 爆炒肚片 9 东安子鸡 10 南煎丸子 11 四喜丸子 12 扒牛肉条 …… 二 海河鲜 …… 三 素菜类 …… 四 营养大观园 ……
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