食叶鲜系列:特色点心 (平装)

出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2002年4月1日
ISBN:9787534528651
作者:洪顺安
页数:80 页页

本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。