《食豆饮水斋闲笔》章节试读

《食豆饮水斋闲笔》的笔记-第6页

黄豆芽吊汤甚鲜。南方的素菜馆馆、供素斋的寺庙，都用豆芽汤取鲜。有一老饕在一个庙里吃了素斋吃了素斋，怀疑汤里放了虾子包，跑到厨房里去验看，只只见一口大锅里熬着一锅黄豆芽和香菇蒂的汤。黄豆芽汤加酸雪里蕻，泡饭甚佳。

《食豆饮水斋闲笔》的笔记-第42页

口味单调一点，耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。