《灵感厨房（上下册）》书评

看完后有点失望

内容很多，也的确普及了一些和厨房相关的知识，从食材的介绍到厨具介绍等等，不过看完后整体还是感觉有些失望。排版做得不太好，字非常小，读起来非常费力，而且图片相较于内容不够丰富，很多应该配图的内容没有图片，无法领会到作者所说的到底是什么，如果不是冲着妖妖的名气真的很难看下去。另外由于作者在国外的生活经历，介绍的基本都是国外的菜式，大多要用到奶酪香草等等，用量也应用国外菜谱的常见用法，如黄油用杯来标量，如果换成克会更易于操作。菜谱介绍没有分布操作图片（除了几个手绘图和个别几个菜的成品图），只有文字。菜谱的选取上也没有什么逻辑，估计是从作者的博客或日记中挑选的，并没有太注意相互间的关联。随书赠送了一个LE CREUSET的小锅冰箱贴，很可爱。