《徽州茶》

出版日期:2012-4
ISBN:9787546120357
作者:郑建新 郑毅编著

作者简介

《徽州茶》讲述徽州,地处皖南,山灵水秀,美丽富饶。高山,土质肥沃、云雾弥漫、空气清新,孕育了优良的茶树。徽州茶品种繁多,历史悠久,品质优良,中外驰名。徽州人讲究以茶立德、以茶陶情、以茶会友、以荼敬宾。徽州茶文化积淀丰厚,独树一帜,涉及茶道、茶文艺、茶礼俗、茶饮习等与茶有关的文化活动,融诗阕、书画、歌舞等艺术于一体,集经济、文学、思想、民俗、医学、园艺、饮食、陶瓷工艺于一堂。在当今中国,一个地区拥有如此丰富的茶资源可以说是独一无二,风毛麟角。

书籍目录

第一章美丽富饶的古徽州
一府六县神奇版图
山清水秀美丽田园
富可敌国徽州商人
第二章源远流长的徽茶史
江南地暖故独宜茶
浮梁歙州万国来求
茶号茶庄各显神通
第三章 盛名远扬的徽州茶
唐宋徽州名茶崛起
明代茶品松萝称雄
清时茶盛屯绿祁红
今日徽茶异杉异彩缤纷
第四章 彪炳青史的茶巨擘
北达燕京南及广粤
传奇茶商功彪青史
痴情茶人品茗说道
第五章 古朴典雅的茶风情
茶道茶艺韵昧幽长
茶俗诗文风采斐然
茶乡风情古朴典雅
后记 带着诗意泡沫的徽州茶


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