福爾摩沙植物記

作者简介

你常見的草木、常吃的果蔬，個個都有淵源來歷、都有說不完的故事－

你知道現在風行的養生植物金線蓮，是台灣的原生植物嗎？

你知道現在很受歡迎的番石榴，當初清朝詩人薛約初嚐時，竟然覺得「味臭澀口」，形容它「一般滋味預攢眉」？

你知道，台灣詩詞中也常出現竹子，但全與高風亮節的比喻無關，都是和飲食住行密切相關的描述，這是台灣特有「竹文化」！

主題獨特：是第一本在「台灣史」的時間舞台上，以不同時期進入台灣的101種植物為主角的跨界書籍。

內容多元：涵蓋台灣古典文學、地理志書、俗諺等文史內涵，以及台灣植物、生態等自然科學知識。

形式創新：在理性的自然科學圖鑑架構中，又呈現了人文氣息濃厚的植物相關議題。

藝術精到：全書搭配50幅繪於1820年代的《本草圖譜》珍貴植物畫，深具欣賞與收藏價值。

本書以在不同時期進入臺灣的101種植物，帶出臺灣島上各種花草樹木與人長期互動下，所形塑出的特有植物文化。藉著臺灣古典詩作與地理志書等的賞析，不僅介紹各單種植物的文化歷史意涵、生態意義、民生利用等，同時擴及與植物相關的27則議題的討論，如歲時禮俗、地景地貌、諺語、產業，以及不同時空或不同族群對某一植物的觀感與好惡，閱讀起來頗具文化比較、對照的樂趣。

全書圖文並茂，在圖像表現上也相當豐富多元，除植物生態攝影，並輔以繪於一八二○年代、設色典麗且工筆細膩的《本草圖譜》彩圖，《臺灣樹木誌》（一九三○年代）、《植物名實圖考》（明代）等植物文獻線圖，以及清代〈番社采風圖〉、日治時代的彩色明信片、老照片與古地圖等。

【圖鑑篇】羅列101種台灣史上具代表性的植物，按原生植物、史前時代、荷蘭、明鄭、清代、日治、國民政府七個分期，每兩頁為一單元，介紹該種植物的文化歷史意涵、分布與生態意義，以及民生利用等。每篇並附植物檔案。

【議題篇】涵蓋27則重要的台灣植物文化議題，歸整為：植物與地名、植物與民俗、植物與諺語、植物與文獻、獨特的竹文化、重要植物產業等6大主題。

九年一貫鄉土教學跨界的∕整合性的讀本與參考資料。

内容概要

潘富俊

美國夏威夷大學農藝及土壤學博士，高中階段念的是改制前的師範學校，曾當過小學老師。大學、研究所讀的是森林學，專攻植物生態及植物分類；國立空中大學剛成立的第一屆文藝系學生（未畢業）。歷任林業試驗所生物組組長，四所大學兼任教授，現為林試所恆春研究中心（原恆春分所）研究員兼主任。青澀少年時期曾幻想當作家，教學、研究多年後，將所學的植物生態與所愛的古典文學結合，寫出《草木》（交通部觀光局）、《民俗植物──恆春社頂部落》（林試所）、《詩經植物圖鑑》、《楚辭植物圖鑑》、《唐詩植物圖鑑》、《成語植物圖鑑》、《紅樓夢植物圖鑑》（貓頭鷹）等書。

從1996年起，對台北植物園（隸屬林試所）多所建樹，開闢「詩經植物區」、「民俗植物區」、「十二生肖植物區」等引起民眾高度興趣的園地，並發起諸多民眾積極參與的活動，使植物園的功能從「研究用園」轉變成優質的教學園區和休憩據點。

近年亦投身台灣古典詩與地方志等古文獻的鑽研，再次發揮深厚的文學底子與植物學功力，探究「台灣植物文化」此一相關課題。2007年出版《福爾摩沙植物記》（遠流）。

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