吾愛夢工場
出版社:天地圖書有限公司
出版日期:2009/12
ISBN:9789882190191
作者:蔡瀾
页数:384页
作者简介
蔡瀾先生，經歷豐富多彩，正如他監製過的電影，讓人緊張、好笑、刺激、多變化。被邵逸夫爵士譽為「電影字典」，縱橫電影超過四十年，了解電影的一切，做過道具、木工、副導演、攝影助理及監製等。《吾愛夢工場──蔡瀾的電影現場》一書，他以豐富的人生閱歷，將電影中的導演、編劇、副導演、監製、演員、燈光師、武師、服裝師、化妝師等不同的崗位、電影現場及拍攝內外等的所見所聞，毫無保留地與讀者分享。蔡瀾先生說：「電影真是包羅萬有：文學、繪畫、音樂、攝影、建築、歷史考據等等。當今特技片拍得多，還包括科技呢。電影對我來說，是一個巨大的玩具。許多人當它是一生的使命，那太沉重了。拍戲的過程才是最大的享受，它帶了我周遊列國，洞悉人生。」
内容概要
蔡瀾，祖籍廣東潮州，出生於新加坡，從小住在戲院樓上，自小受電影熏陶。父蔡文玄先生，戰爭年代移居南洋，以詩人著稱；母洪芳聘女士，小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章，16歲離開新加坡，到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲的蔡瀾定居香港，任邵氏電影公司製作經理，十多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作，種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目，轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目，非常受歡迎。94年開始染指飲食業，包括生產自創的食品及飲評，以及經營食肆。
发布书评
精彩书评 (总计1条)
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（《香港电影》Mar.2010 版权所有，违者必究）据说狮子座的男人，七十岁仍然是七岁，一生会保持小童般的天真和游戏精神。如果单从蔡澜身上看，此言不虚。天地图书将蔡澜先生关于电影的文章集结成册，名为《吾爱梦工厂-蔡澜的电影现场》，厚厚一大本近400页，里头收集了我曾经读过的和未见识的文章种种，从大清早开始，一口气读完，已是第二天的凌晨四点曙光微露十分了。熟悉蔡澜文章的读者都清楚，他从来以大白话成文，跟他同年代的其他文章相比自成一个风格，而到了现如今的互联网时代，这一风格看上去恰似BLOG式松散的成文结构，想来应该是更加大有市场。而正是这种风格在很有章法的编辑过后，带领读者将电影玩儿的愉快。那不如我们一起以同样的方式抒发一下读后感，再打一记GOOD SHOT.一、 蔡澜的调调关于电影的书怎样的最好读？如果不是为了做论文，没有几个人受得了严肃认真的学术著作。如果不是对某位导演或剧作家拥有非同寻常的热爱，没有太多人愿意将某部电影的手记一字不落的读个通透。如果不是某位大明星的fans，不会去买价格昂贵少字多图的明星影集。如果不是被骗，不会将良莠不齐毫无内容质感的编纂图书放在随身口袋中。最好读的书与最好看的电影类似：要有故事，故事要通顺，通顺以后的故事要有趣。蔡澜《吾爱梦工厂 蔡澜的电影现场》一一做到，真是好看。说来容易做来难。蔡澜的文字因为罕见华丽辞藻与繁复造句，常给人一种一蹴而就，并未斟酌的感觉。然而，这世上没人会凭运气得到制胜法宝，简单实为一项难事。蔡先生曾说过他的每篇文章都要至少修改三次，这样认真结果是，他文章中没有任何一句可删减增补修改，均是有内容要告诉读者的。正因如此，读他的这本书，能读出他写作时的开心，恰如他所从事的各项工作，无论是美食业、旅游业还是电影，都应该是最让人开心的行当。二、蔡澜写电影疲于奔命跟踪明星的狗仔们都该来看看这本书，这比他们跟人跟到要患抑郁症了而得来的新闻精彩有趣得多。本书分为六章，第一章“吾爱梦工厂”为蔡澜写作过的关于自己与电影的渊源故事几则；第二章“电影内外”是蔡澜几十年电影人生中戏里戏外记忆深刻之事；第三章到第六章分章节写了导演、制片编剧及剧务、武师服装师及化妆师、演员影迷及影评人。蔡澜是风靡两岸三地的香江四大风流才子之一，当然不会乏味到普及关于什么是导演、编剧、服装师的地步，他只讲故事，将这些亲身所历拍成一部文字电影。当然，蔡澜的文字已贴上时代特色的标签，但正是因为那些是他亲历的或者属于他那个时代的见闻，因为这一份丰富的经历，便出现一份不可名状的魅力。他写导演，选取了这样几位：寇比力克、活地•亚伦、John Huston、Alfonso Arau、希治阁、胡金铨、张徹、申相玉、李翰祥、黑泽明、角川春树、Leni Riefenstahl，这是香港电影在邵氏和嘉禾年代时，世界范围内有影响力的大导演，也是蔡澜在自己工作中的朋友或是他作为影迷崇拜的对象。他写演员，写成龙、东尼•寇蒂、狄尼罗、罗宝•威廉斯，也写邵氏风月片的艳星们。他还写了观众不知道的幕后工作者，比如阿根、胡师傅、爱姐。蔡澜并没有给这些人建立一个人物志，而是写出一个又一个的剧本，让他们作为每个剧本的主演。在这样一幕幕的“菲林”中，他写出了武侠片、枪战片、风月片、西片、犹太人电影等等，借以平衡了个中关系，这本书是他的电影手记，而读者也会因为想到那些电影而进入他的叙述环境，跟着啼笑皆非或是如梦方醒。三、好好讲故事文以载道？载哪门子的道！实在不必戴上这种枷锁。恰如蔡澜在书中所说“幽默感是人生的真谛。”“电影对我来说是个巨大的玩具，许多人当它是一生的使命，那太沉重了。”但即便是这样欢愉的游戏中，也是有笑有泪的，在《七日情》那一篇，蔡澜写狗群演员终于完成几日辛劳工作跟着“老大”归家，全体演职人员放下工作，立正鼓掌，列位红了眼眶，那一刻，我跟着留下眼泪来，恐怕只有电影这一行，会给人那么多的机会体验悲欢离合人生百态。同时，文中也表达了蔡澜自身的专业观点，比如他认为“好导演的戏像明朝的小品文，每个字都重要，一点废话都没有。”“电影不应该主宰在几个想得奖的怪物身上，像美国一样，当成一种全球皆需的工业才会发扬光大。”但，全书最强调的一个观点是“如何把一个故事讲的动听”。正因为能做到的人少，才需要一直强调。书也一样，故事要讲清楚，要吸引人往下读。在这本书里，很想看他都会提到谁？提到什么？有怎样看似玩闹其实却很认真的观点？那么，这本书算是成功了。何以写的如此顺畅如此会讲故事呢？因为那都是他熟悉的人生经历，不需编造猜测或者故弄玄虚，因为这是“先求平易后波澜”。港片如能以此为鉴拍电影，那么我们尚能期待新一轮的曙光。四、余下的篇章书中有一篇文章《电影导演这种怪物》，蔡澜在篇尾写道“这篇东西献给热爱电影的年轻人，希望他们自己知道自己做些什么。”其实其他的篇章何尝不是在告诉热爱电影的年轻人：喏，看看吧，这一行其实是这样的。这行业的嬉笑怒骂荣辱与共以及独家规则都或深或浅的提醒给了诸位，如若仍有心力入这行做事，那么还有很多故事留待你去写呢！但首先，问问自己是否热情太盛理智不足？其次问问自己是否能享受这一过程？最后也是最重要的，是蔡澜先生告诉我们的：你能够把故事讲的动听吗？天地图书编辑功力深厚，将多篇文章集结成册，能有这么清晰的结构逻辑，真是可喜可贺。只是限于各项文章数目不齐，难免仍有一些比例失衡，这是完美中的不完美，可是谁都知道，这世上没有完美这回事，没有完美的电影、没有完美的书、没有你我他之完美的故事。
精彩短评 (总计9条)
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看他的書比較不用咀嚼文字，因為很淺，所以看下去滿舒服的。其實認真說他的文字沒什麼營養，內容也很多是一些電影的所見所聞分享，可是看下去卻可以從很多短篇中體悟到一些人生的道理，姑勿論蔡瀾先生的價值觀是對還是錯，他的故事有多少是真多少是假，可是從他的眾多小故事中還是可以找到一些有用的東西，有用的留在心中，沒用的就當是聽故事般聽完也是不錯的享受，反正他也說得滿好聽的。 -
挺有意思的休闲读物 -
见多识广。“電影真是包羅萬有：文學、繪畫、音樂、攝影、建築、歷史考據等等。當今特技片拍得多，還包括科技呢。電影對我來說，是一個巨大的玩具。許多人當它是一生的使命，那太沉重了。拍戲的過程才是最大的享受，它帶了我周遊列國，洞悉人生。”——蔡澜 -
有些未听过的陈年八卦 -
能輕描淡寫娓娓道來也是能耐,就像筆者在談電影說故事的技巧時,不斷的強調最基本最基本,把個好故事加起承轉合說清楚就可以了.眼高手低加不肯認裁是最大的罪. -
写作和说话一样，自然随和，语调也听得到，这是一种好风格。 -
编辑很厉害 读起来很愉快 -
老蔡的书就是不禁看呀 -
蔡澜到底是电影圈的老油子，写出来的文字多少还是有些意义的~~``