健康菜籃族

出版社:聯經
出版日期:2002年04月17日
ISBN:9789570824179
作者:張正莉

作者简介

本書提供各個時節你可選擇的養生食材，它具備那些營養價值？有那些療效？怎麼挑選？如何烹調？讓你家餐桌隨時呈現不同時令的新鮮風貌，大家都是「健康菜籃族」！

内容概要

張正莉，政治大學政治研究所碩士，現任《聯合報》健康版記者。著有《健康大贏家》、《營養師上菜》等書。