出版社:中国农业出版社出版日期:2004-1ISBN:9787109094321作者:王卫国 编页数:185页
作者简介
《巧做牛羊肉制品》介绍了牛、羊肉的屠宰与初加工、成熟与腐败,又分别对腌腊制品、酱卤制品、肠类制品等牛羊肉加工方法进行了介绍。
巧做牛羊肉制品下载
农业基础科学,时尚,美术/书法,绘画,软件工程/开发项目管理,研究生/本专科,爱情/情感,动漫学堂PDF下载,。 PDF下载网
PDF下载网 @ 2024