《府上有肉豆蔻吗?》书评

讀書筆記，慢慢寫。。。

認真做菜認真寫書，對食物和事物的態度都是嚴謹的。 和食有關的成長經歷，加上食物以及周邊的知識和故事，外加食譜。寫書的人用心，翻譯的人也用心。P004.的備註關於甜醋栗：原文為red gooseberry，疑應指紅色的 sweet gooseberry，較一般的醋栗甜很多。則翻譯也太可愛了吧。。。我自以為飲食方面的知識還不錯（當然只是和路人比），這兩種漿果，我沒有太多印象了，需要去翻書，翻資料。先貼個wiki的網址：http://en.wikipedia.org/wiki/GooseberryOn food and cooking 上對Gooseberry 用的篇幅也不多。有空我再去找資料吧