动物营养与饲料学

作者简介

动物营养与饲料学，ISBN：9787109097506，作者：陈代文

书籍目录

绪论
　本章小结
　复习思考题
第一篇　动物营养原理
　第一章　动物营养生理
　　第一节　动植物在食物链中的地位与关系
　　第二节　动植物体的化学组成
　　第三节　饲料中的养分
　　第四节　动物对饲料养分的消化利用
　　第五节　各类动物的消化生理特点
　　本章小结
　　复习思考题
　第二章　蛋白质、肽和氨基酸营养
　　第一节　蛋白质的组成与营养作用
　　第二节　单胃动物蛋白质和氨基酸营养
　　第三节　反刍动物的蛋白质营养
　　第四节　蛋白质的周转代谢
　　本章小结
　　复习思考题
　第三章　碳水化合物的营养
　　第一节　碳水化合物的组成和分类
　　第二节　淀粉的营养
　　第三节　非淀粉多糖的营养
　……
第二篇　饲料学
第三篇　动物营养需要及饲料配制
主要名词术语中英文对照
主要参考文献

图书封面

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